& M4 v, D2 j' s! J+ v# G公仔箱論壇材料公仔箱論壇6 `( [" s3 c! p3 Q, H* a
薑絲.....適量
- A7 e" o( G. J9 i4 Z! @青菜.....少許- R$ m) Q2 H, X3 p2 q% V
白米.....155公克
2 Z% }6 g$ `* @" f7 u8 G% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣式臘鴨腿.....1隻
% o4 e- n" H1 s( F9 Stvb now,tvbnow,bttvb
Z& o$ E3 \3 V& R$ Qtvb now,tvbnow,bttvb
" Y1 s7 W& i& {1 {- h$ Gwww3.tvboxnow.com調味料www3.tvboxnow.com" W0 T |' o) S8 ~. J
油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z$ r2 e2 ]# _; U+ ?# ~8 f2 U+ ?* k
水.....240公克) ?# W4 o, F& }- v f' ]
調味醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V. p, E7 z+ W1 i" U* G/ d! j
0 P$ q) P. F* `5 H1 T' Ytvb now,tvbnow,bttvb' w3 g. }: x2 |9 c! k
作法* |9 N, ~0 m8 R) r. \% J
1. 白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。
# O9 Z+ S8 O7 s* Wtvb now,tvbnow,bttvb
# Z1 Y h5 d% R2. 臘鴨腿放入滾水中稍微汆燙一下後撈出瀝乾。
8 x. {7 j$ B9 X! ]# T2 V7 s+ v6 |www3.tvboxnow.com
- b+ g6 t) _: V# ]# c3. 將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加入臘鴨腿與水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。( J& Y2 t2 d p) y/ C6 Z
2 W1 O/ m. ^/ {3 U: e
4. 作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上薑絲並排入燙好的青菜即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 x1 W9 t* s* I! a
公仔箱論壇0 k% E8 A+ H( t3 p4 R2 F
|
發表於 2016-1-20 06:16 AM
| 