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材料
5 {& V9 l/ H" g, E; ]) ]9 ?tvb now,tvbnow,bttvb韭菜.....300克
6 m" R ^* O+ W: q0 i" w公仔箱論壇餛飩皮.....26片
6 _1 o! V5 M c4 f1 e% s" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜絲.....適量
$ `# w3 F. v0 K. U9 {" s# E4 u) V蛋皮絲.....適量
' b" G/ C1 N# C4 S) Vwww3.tvboxnow.com芹菜末.....少許
/ ]+ G5 o2 j7 x3 I+ i/ [4 L) ^9 }tvb now,tvbnow,bttvb鮮肉餡.....400克
* l8 p; U& {4 E# m/ E5 n8 w( `$ g餛飩高湯.....適量tvb now,tvbnow,bttvb8 `! P, _+ s5 @1 m+ g. [! I1 M
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb9 p0 e& ?2 k7 Q9 F$ |$ N$ C! H" g
鹽.....1/2茶匙( m( Q2 R# c9 [3 a6 O: L
細.....1/4茶匙
1 L5 b) f* n& d6 J! j& L1 swww3.tvboxnow.com香油.....1大匙
6 J' n* Y5 a. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精.....1/4茶匙公仔箱論壇7 \" S" m. }) k2 j# ?
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* s1 u0 r/ H% r7 j- e: _9 w' `, r$ Lwww3.tvboxnow.com作法
, ?" H" s5 x/ X$ C* twww3.tvboxnow.com1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。
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2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb# x3 H0 R3 }9 U& _: ]) t
& {/ _1 Z3 S) Q* T% H3 ~3 ]公仔箱論壇3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。6 d6 ~3 f* g# E* Z* f
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4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。
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; Z* k6 C; P0 Q- o" W) r+ {9 Ntvb now,tvbnow,bttvb5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。
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0 A: V: x- a6 ^2 |: u+ J6 H2 ptvb now,tvbnow,bttvb 6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。公仔箱論壇# {9 s( T: f9 f9 I+ I+ k& W _
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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