材料6 R- U+ d" R) R3 |
鮮奶.....1350㏄
. J5 [6 G6 W" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....120公克
- P( {+ B2 f) [吉利丁片.....15公克% _9 } p7 r+ A F- t
tvb now,tvbnow,bttvb5 g) R# p. E8 j0 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l V n+ g( K& M
作法
+ L8 s! v; |8 N) M公仔箱論壇1. 將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。) W4 u' `3 E `9 i6 e/ X
6 s: e4 q s. ~$ {- `; h# e( T
2. 將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。公仔箱論壇3 ]/ \# i, ]) G! X: C8 K7 L$ _4 _
6 Y' E" H/ t% ]2 F( ~公仔箱論壇3. 將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。
% g; R# Y7 p! y4 E' Q! I6 z4 O d6 w/ i8 E( i7 Y8 b1 \
|
發表於 2016-1-21 05:18 AM
| 