& }1 w* r. c& B! t" H材料
/ ~. r( X* i' M油.....40㏄
# i9 D! n- c: k% b1 K公仔箱論壇香茅.....2根/ v- G2 t" w$ C9 \7 V
洋蔥.....1個
: f! r( ]/ X7 h* }www3.tvboxnow.com水.....3000㏄公仔箱論壇1 Y# ~. _6 W7 G4 n) X, _
牛尾湯.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb, Q: g, k" |, H e* F: U/ {0 c
蝦米.....50公克% p$ o( T4 F9 Q/ W( W' @* h! d
南薑.....100公克
3 g. z+ o4 m& ptvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....500公克% f' N. N9 F, |! w0 c1 t
咖哩粉.....1茶匙3 W" D' f: H* }
花生醬.....1茶匙
* J. p( R X# P; L, s- f/ T* G' Q大地魚.....50公克www3.tvboxnow.com; X# A6 |* x) i6 D
椰子粉.....100公克
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作法www3.tvboxnow.com l' C# ]- l @. a2 l, l! [
1. 大地魚切片、洋蔥切絲備用。
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j4 Y. ]( G p3 |5 K2. 熱鍋倒入油燒熱，放入大地魚片，以小火炸乾後撈起，再放入洋蔥絲、蝦米炸炒至呈金黃色即可。9 T* C8 ~$ p: r3 [
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3. 湯鍋中加入水、作法2的材料及其餘材料，以小火熬煮約3小時，過濾即成沙嗲湯頭。
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發表於 2016-1-21 05:18 AM
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