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4 N* K% R: Z, M. w+ J2011年清拆的「牛下」是不少港人的味覺集體回憶,同區同樣具地標性的得寶商場近期變裝,開設以牛下舊邨為主題的「牛下新城」Food Court,有多間不同類型的輕食店,懷舊港式裝潢,充滿舊時街坊feel。
/ R& H2 o! |1 U0 s& D d* CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G& @# M/ J+ Z' ~# a
木頭車牛雜 八座小食
& S. E! H7 B0 K0 j3 e: utvb now,tvbnow,bttvb老闆達哥的爸爸昔日在牛下8座對開球場推木頭車賣牛雜20多年,如今在美食城重開,請來爸爸監製,並邀得當年負責看檔的肥姐出山做生招牌。達爸爸開店前一個月以當年配方重新煲煮滷水膽,足足有28種材料,也賣當年王牌的臭豆腐、沙嗲陳皮魚蛋等。
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$ i! a% ~7 K% v! }; Gwww3.tvboxnow.com翠如BB勁Like 漢堡 Burger B
0 t+ z% M3 B: p5 D: N8 T早前黃翠如在Ig post了一張hashtag「一星期食三次」的漢堡,正是Burger B的出品。老闆Simon自家研製手搓漢堡及熱狗等,漢堡扒百分百半肥瘦免治牛肉加洋蔥手搓而成,每件足有150克,分量十足。最正是以忌廉芝士、車打芝士及碎芝士調了個鹹香芝士醬,半融芝士加上特製的麵包及沙律菜,原味只售$36,性價比好高。公仔箱論壇$ G: u' F9 @9 S
( @; x! F7 W7 _0 F; R公仔箱論壇牛下新城–得米美食檔
5 _. g. J/ T- o# [地址:九龍灣牛頭角道TBG Mall得寶商場
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1 b/ q- W b' `4 A" e, R) ?5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店主達哥(左)及肥姐(右)主理,好多舊街坊都專程來回味。 www3.tvboxnow.com0 T* A* R" f. `' {; p
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牛雜 $12/串、$20/細碗︰滷水帶有五香味,南乳下得剛好,不會死鹹,其中牛膀、草腸、粉腸及肺都超正,不會有內臟腥味,滷得夠入味。
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150g自家製菠蘿牛肉堡 $42︰漢堡扒超重牛味,芝士醬添鹹香。
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老闆Simon(右)每天親自落手搓漢堡扒。 公仔箱論壇! C$ V9 j9 S* x. S* |2 C
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