[健康資訊] 促進孩子發育的10種蔬菜排行，多吃多健康！

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3 Z& n2 o0 W" b2 L" ?; Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^7 c) E2 ]1 G* H
1、豌豆www3.tvboxnow.com  E$ g+ O; [; R7 P0 A: k
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( ^2 z4 i: c. m, u3 I& m0 U4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上榜理由：銅、鉻等微量元素含量較多
' L+ B) k/ e' w7 P營養速查：豌豆是一種營養性食品，含蛋白質23%～25%、糖類57%～60%、粗纖維45%，還含有多種礦物質、維生素及微量元素。特別是豌豆中的銅、鉻等微量元素含量較多，銅有利於增進兒童的造血機能，幫助骨骼和大腦發育；鉻有利於糖和脂肪的代謝，能維持胰島素的正常功能。豌豆中所含的膽鹼、蛋氨酸有助於防止動脈硬化；7 y7 j3 K% P3 k+ E' T& I
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豌豆鮮品所含的維生素C，在所有鮮豆中更是名列榜首。9 r# e% S+ u6 @. `- S
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2、馬鈴薯公仔箱論壇" q4 A3 Y5 k2 q8 M7 X. \7 n

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. M8 m" [0 h' L! o上榜理由：因其營養豐富而有「地下人參」的美譽營養速查：馬鈴薯的營養成分非常豐富，100克馬鈴薯蛋白質含量約在2～2.5克，而且馬鈴薯的蛋白質質量好，接近動物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有潤腸作用，還有脂類代謝作用，能幫助膽固醇代謝。此外，馬鈴薯有人體必需的8種氨基酸，還含有多種維生素，其中維生素C的含量比較多。此外，馬鈴薯中鈣、磷、鎂、鉀含量也很高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C/ h' c4 |4 s7 o4 {9 T

$ C: I2 b  G5 }/ e% L) gwww3.tvboxnow.com3、茄子9 u- f4 ?0 R8 {  W! |3 r* `

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) [8 |; G" I! M, t9 O3 x' }www3.tvboxnow.com上榜理由：含有豐富的維生素E和維生素PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }, s' E" y0 N) j- m4 h* U9 h
營養速查：茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜，在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。茄子纖維中所含的皂草甙，還具有降低膽固醇的功效。
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  N. D3 Z3 _5 P# Y; B# e公仔箱論壇4、南瓜
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- n, F6 l# h/ i# r% n2 z  ^上榜理由：同樣含有豐富的胡蘿蔔素tvb now,tvbnow,bttvb. z" m' ?1 B' u) U# o* J5 J- p
營養速查：南瓜營養豐富且全面，果實中含有糖類、維生素、蛋白質以及人體所需的17種氨基酸。此外，南瓜還含有較豐富的鉀、鈣、鎂、硒、鐵、鋅等。雖然南瓜中所含的胡蘿蔔素比胡蘿蔔稍遜一籌，但南瓜仍舊是含有胡蘿蔔素的明星，其胡蘿蔔素含量為西瓜的8～20倍，是維生素A的優質來源。
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/ R% d$ W# u+ x, o5、茼蒿& l2 H" `! E9 U5 Q; e
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5 q  s2 L' {$ N+ v3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上榜理由：含有豐富的粗纖維TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I7 b+ z8 ^. @
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營養速查：茼蒿是一種營養成分比較全面的蔬菜，它含有豐富的維生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質以及較高量的鈉、鉀等礦物質。其胡蘿蔔素的含量也比較高，是黃瓜、茄子等蔬菜的1.5～30倍。茼蒿中含有特殊香味的揮發油，有助於寬中理氣，消食開胃，增加食慾。豐富的粗纖維有助腸道蠕動，促進排便。tvb now,tvbnow,bttvb  a9 S. l3 u& |. j8 D! m
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6、扁豆$ \# i: h' v) y
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. S* P+ C8 C4 z8 B4 |" S上榜理由：被稱為「蔬菜中的肉類」
) ]! Y/ G" W- b' C# F/ `/ Q5 W4 y公仔箱論壇營養速查：扁豆是夏天盛產的蔬菜。營養成分很好，又被稱為「蔬菜中的肉類」。豆角中含有較多的優質蛋白、不飽和脂肪酸以及維生素B 和維生素C。www3.tvboxnow.com$ C4 f) z# _5 c* T. G8 \
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7、青花菜
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上榜理由：含有一般蔬菜所沒有的維生素K公仔箱論壇8 \) U8 i4 y  Q1 N: `
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營養速查：青花菜又叫花椰菜，有白、綠兩種。白菜花和綠菜花的營養價值基本相同，綠菜花比白菜花的胡蘿蔔素含量要高一些。菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質而且還含有一般蔬菜所沒有的豐富的維生素K。同時，還是含有類黃酮最多的食物之一，而其鈣含量還可與牛奶相媲美。tvb now,tvbnow,bttvb$ u6 E9 Y! @! _0 R1 W

7 e: G" G; w/ T. Jwww3.tvboxnow.com8、番茄
, J& {- M3 k6 }# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t3 [% M$ N; |6 {5 L% V/ {
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* c5 L; Y+ l& a$ k2 _2 ctvb now,tvbnow,bttvb上榜理由：番茄紅素的天然倉庫營養速查：番茄含有20 多種胡蘿蔔素，如α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃素，番茄紅素約佔80%～90%。可以說，番茄是番茄紅素的天然倉庫。此外，番茄還含有豐富的維生素C和維生素E，能夠提高孩子的免疫力。www3.tvboxnow.com. l6 R  r) E" S* c

' R! J5 Q2 y" D: N) M6 c$ X) p" m1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、生菜
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* n; Z) l" x* \, _公仔箱論壇上榜理由：食用部分所含水分高達94%～96%) m' W- Y2 I9 v+ \6 y$ G8 y
營養速查：生菜中含有大量的水分，膳食纖維，維生素B1、B2、B6和維生素C、維生素E等多種維生素以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂及少量的銅、鐵、鋅。可以說生菜絕對是一個「全能型」選手！
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+ n/ |( e7 c1 X: p8 x, M* Xwww3.tvboxnow.com10、胡蘿蔔
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6 E; G. i2 A" K/ [$ ^- E" S; `: ~6 uwww3.tvboxnow.com上榜理由：含有豐富的胡蘿蔔素
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營養速查：胡蘿蔔營養價值很高，含有豐富的胡蘿蔔素(每100克中平均含有1.35克)，在蔬菜中名列前茅。胡蘿蔔素在小腸壁以及肝細胞中可轉變為維生素A並供人體利用，正常人平時所需要的維生素A有70%是由胡蘿蔔素轉變而來的。維生素A對皮膚和黏膜的完整性，提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促進小兒生長發育，參與視網膜中感光物質的形成方面，具有重要的作用。