[健康資訊] 促進孩子發育的10種蔬菜排行，多吃多健康！

tager617

3 E8 B% g+ ]: W% t( z4 s公仔箱論壇4 B* x+ ~  A# h" ~$ ]. e
1、豌豆tvb now,tvbnow,bttvb* N' ?5 z  _! h1 o7 B( C9 q
% |, y$ T* u# O8 j

. Q7 }! J) f( m7 {+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]* J. T- V: l) ?% Q* R! k7 t# A
上榜理由：銅、鉻等微量元素含量較多
6 B$ w9 h$ H  x2 R5 W( m營養速查：豌豆是一種營養性食品，含蛋白質23%～25%、糖類57%～60%、粗纖維45%，還含有多種礦物質、維生素及微量元素。特別是豌豆中的銅、鉻等微量元素含量較多，銅有利於增進兒童的造血機能，幫助骨骼和大腦發育；鉻有利於糖和脂肪的代謝，能維持胰島素的正常功能。豌豆中所含的膽鹼、蛋氨酸有助於防止動脈硬化；www3.tvboxnow.com, z7 a* p( g* W/ |
tvb now,tvbnow,bttvb6 c, e' ~% w6 x/ y) N' A- W
豌豆鮮品所含的維生素C，在所有鮮豆中更是名列榜首。
) x6 A! z! M" U1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- k& Y' r  ?$ g( Ytvb now,tvbnow,bttvb2、馬鈴薯
% z4 {8 S0 n2 ?www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 T7 m; x, g: F& T
. _1 l+ {) \9 m) N7 |# h6 l

% {$ Y( n( Y! f' [! T0 R. z上榜理由：因其營養豐富而有「地下人參」的美譽營養速查：馬鈴薯的營養成分非常豐富，100克馬鈴薯蛋白質含量約在2～2.5克，而且馬鈴薯的蛋白質質量好，接近動物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有潤腸作用，還有脂類代謝作用，能幫助膽固醇代謝。此外，馬鈴薯有人體必需的8種氨基酸，還含有多種維生素，其中維生素C的含量比較多。此外，馬鈴薯中鈣、磷、鎂、鉀含量也很高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }! g4 D' v. G; ]

7 \/ c% H. I: G/ A$ R1 t2 I5 V. m. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、茄子: M, @( l; l# G

% R5 X  X/ x4 ^1 Vtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com0 A% u$ M- `0 A, l) B$ D

% O2 }2 V1 h  S# y公仔箱論壇上榜理由：含有豐富的維生素E和維生素P公仔箱論壇& E6 o* M2 b: Z2 ]
營養速查：茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜，在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。茄子纖維中所含的皂草甙，還具有降低膽固醇的功效。tvb now,tvbnow,bttvb9 N. c) \2 k# n& r2 X4 T/ Z; X

4 |8 c7 s3 H, z" n; A3 H9 Zwww3.tvboxnow.com4、南瓜
! }! A- X* D+ j( W! M
" V% q( e; k7 e  y( g; e# x. y0 Y9 f( l9 d$ G9 d" R

" n0 Z4 y( z7 \% s4 E' H& Wtvb now,tvbnow,bttvb上榜理由：同樣含有豐富的胡蘿蔔素
7 V4 K" Y" ]1 g6 m) x: \' d0 b8 a. v營養速查：南瓜營養豐富且全面，果實中含有糖類、維生素、蛋白質以及人體所需的17種氨基酸。此外，南瓜還含有較豐富的鉀、鈣、鎂、硒、鐵、鋅等。雖然南瓜中所含的胡蘿蔔素比胡蘿蔔稍遜一籌，但南瓜仍舊是含有胡蘿蔔素的明星，其胡蘿蔔素含量為西瓜的8～20倍，是維生素A的優質來源。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K' f9 Y& X% \8 u! E, s( X# r$ r" ?, j

9 E) c' O  n9 B- V! r( h" S) }  Pwww3.tvboxnow.com5、茼蒿
  H$ i' x- p8 ~) t4 x5 j5 h- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" I1 F! z0 L8 X+ P8 M5 t" L& C5 ~www3.tvboxnow.com7 Z4 E9 F) |& U

5 u% K$ u" V- ?www3.tvboxnow.com上榜理由：含有豐富的粗纖維
: t% h2 O/ r! y9 l/ W
4 M" P& B  t9 ^1 |營養速查：茼蒿是一種營養成分比較全面的蔬菜，它含有豐富的維生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質以及較高量的鈉、鉀等礦物質。其胡蘿蔔素的含量也比較高，是黃瓜、茄子等蔬菜的1.5～30倍。茼蒿中含有特殊香味的揮發油，有助於寬中理氣，消食開胃，增加食慾。豐富的粗纖維有助腸道蠕動，促進排便。
, y7 z5 w5 P; n, B2 c) b
2 C8 ^9 A4 H+ Q% n% p6、扁豆
' p7 x- y7 m1 B. [* q0 i公仔箱論壇
1 l# Z) ~) v0 r, B7 B3 {9 Ctvb now,tvbnow,bttvb
* [% X/ x9 M( N1 O0 C8 ~tvb now,tvbnow,bttvb" w8 p9 F( j5 {
上榜理由：被稱為「蔬菜中的肉類」
' _* @9 R: N: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養速查：扁豆是夏天盛產的蔬菜。營養成分很好，又被稱為「蔬菜中的肉類」。豆角中含有較多的優質蛋白、不飽和脂肪酸以及維生素B 和維生素C。
) l' Y9 @0 i9 U/ @4 `' a8 `% r6 z公仔箱論壇
5 b  J- a1 a$ X3 M8 xtvb now,tvbnow,bttvb7、青花菜
4 U, j. t  v3 C$ [tvb now,tvbnow,bttvb
( a" W, ?! o: G" S# e2 J公仔箱論壇
0 _1 U- Z4 H0 ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 T* h$ G' y5 K4 j+ V( {" e: ~8 H
上榜理由：含有一般蔬菜所沒有的維生素K
0 R; A. k8 H/ C' Z: Twww3.tvboxnow.com
& v4 h$ X2 |+ X0 L2 q公仔箱論壇營養速查：青花菜又叫花椰菜，有白、綠兩種。白菜花和綠菜花的營養價值基本相同，綠菜花比白菜花的胡蘿蔔素含量要高一些。菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質而且還含有一般蔬菜所沒有的豐富的維生素K。同時，還是含有類黃酮最多的食物之一，而其鈣含量還可與牛奶相媲美。
2 a: C: g) t6 ]3 }tvb now,tvbnow,bttvb
7 j5 a+ W$ }5 n$ t公仔箱論壇8、番茄
1 ?6 t2 Z3 _. m0 R
8 K2 I; M) @- k6 T: V  u& w( T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 p1 v) G( Y* J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j3 L" P( L9 \. g7 c* a
上榜理由：番茄紅素的天然倉庫營養速查：番茄含有20 多種胡蘿蔔素，如α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃素，番茄紅素約佔80%～90%。可以說，番茄是番茄紅素的天然倉庫。此外，番茄還含有豐富的維生素C和維生素E，能夠提高孩子的免疫力。
$ m: Y- c& W8 \2 N4 w8 ~& E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M) K8 V7 S6 R4 N
9、生菜
2 T: w# b( {6 |2 A! u
* C+ T( J, p' c& twww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 j; D- @1 J2 p1 X

# ~1 n5 n" w. k( `" `上榜理由：食用部分所含水分高達94%～96%tvb now,tvbnow,bttvb3 y3 |% _/ W" o6 E  `' N( q, x1 h; _
營養速查：生菜中含有大量的水分，膳食纖維，維生素B1、B2、B6和維生素C、維生素E等多種維生素以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂及少量的銅、鐵、鋅。可以說生菜絕對是一個「全能型」選手！
3 C2 T  H" y/ |8 {) O
- ^; T, z# t6 d  H公仔箱論壇10、胡蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb! v0 W  B7 s/ `# t4 H
www3.tvboxnow.com, t" g. H5 S2 ]! }# f: @
www3.tvboxnow.com  d9 Q* Y5 P/ h
www3.tvboxnow.com( K2 z6 g# ~" D2 _* v  p
上榜理由：含有豐富的胡蘿蔔素
% K( t1 ?) \4 j8 X: Dtvb now,tvbnow,bttvb% t) R0 d7 p) N4 t. y' P
營養速查：胡蘿蔔營養價值很高，含有豐富的胡蘿蔔素(每100克中平均含有1.35克)，在蔬菜中名列前茅。胡蘿蔔素在小腸壁以及肝細胞中可轉變為維生素A並供人體利用，正常人平時所需要的維生素A有70%是由胡蘿蔔素轉變而來的。維生素A對皮膚和黏膜的完整性，提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促進小兒生長發育，參與視網膜中感光物質的形成方面，具有重要的作用。