% k6 e5 \5 O; g$ J6 O5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然荷爾蒙失調、不良環境、有害食物、吸煙、感染症、職業傷害、酒精、不明原因等都是可能的致癌因素，不過，根據美國癌症學會的防癌飲食指南當中指出，飲食是僅次於抽菸的致癌因子，因此，如果民眾可以改變飲食習慣的話，就可望預防或減少癌症發生的機會。
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* M+ L, a% x2 ^0 dwww3.tvboxnow.com專家看法
' t" q2 O$ Y, u( K! }+ E公仔箱論壇營養師謝惠敏表示，民眾可以適量攝取抗氧化防癌營養素，包括維他命A、維他命C、維他命E、硒等物質，其中，維他命A具有抑制生癌、增加人體對癌症的抵抗力、維護完整上皮組織、控制細胞的分裂等好處。
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# w1 l5 a3 p; R! V& |# R# q公仔箱論壇營養師指出，維他命C為活性氧的清除劑，其具有氧化還原的能力，以及可以抵抗致癌物質、促進傷口癒合等好處；維他命E為脂溶性抗氧化劑，具有保護細胞膜、減少致癌物作用等好處；硒質能與維他命E共同作用，以便防止脂質過氧化而導致細胞傷害，同時還可增強免疫防禦力、抑制癌形成、防止血管粥狀病變等。
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防癌食物tvb now,tvbnow,bttvb" z" Z4 ]" s+ A; N
1.維他命A存在於魚肝油、蛋類、肝臟、紅心蕃薯、菠菜、胡蘿蔔、蕃茄、芒果、木瓜等深綠或深黃色蔬菜與水果。
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8 m; o$ U: D$ R" j" X/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.維他命C存在於蕃石榴、柳丁、橘子、檸檬等水果，及青江菜、小白菜等綠色蔬菜。公仔箱論壇" q+ @5 ]9 z% I: J8 \: u. O+ Y- r& H5 `
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3.維他命E存在小麥胚芽、胚芽油、榖類、核果類食物。公仔箱論壇3 t! |0 M& r4 M! e) Q/ k$ v
! R' B; W+ _* X. e; f4.硒質存在於肉類、海產類食物。tvb now,tvbnow,bttvb$ _- v. Q. X6 S$ G$ h
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注意事項tvb now,tvbnow,bttvb5 J% \3 N% A9 J8 T/ r
1.維他命A、維他命E為脂溶性維他命，服用過量的話，容易存積體內進而中毒。
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) B8 p' e9 h6 O9 C+ {; f& ^www3.tvboxnow.com2.硒質等微量元素須經醫師或營養師建議後依指示使用。
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0 w5 b$ i8 U4 R1 z' @( R) ~9 T貼心小叮嚀
# ]+ v5 ~* Y& j1.民眾最好選擇食用天然食物比較好。tvb now,tvbnow,bttvb, X* w+ B+ H7 O) u; R) P' g
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2.儘量少吃高溫油炸類、加工類、燒烤類、煙燻類食物。
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" ]' o; M+ d( k* b5 r) [3 {3.避免不慎吃下發霉的食物。
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4.不要吸入二手菸。
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5.多吃一些富含EPA、DHA的魚類。
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% }* w( y3 B) s6 z8 d, [: u6.多吃花椰菜、高麗菜、蘿蔔、包心菜、芥菜等十字花科蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r6 p' ]# `: S% C
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發表於 2016-1-23 12:16 PM
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