材料：(2-3人用)' I6 [* b1 r8 w+ Z
白蘿蔔.....1/2個
% B& J3 t6 k% S) E# G* x4 r3 S* p+ g翠玉瓜.....1/2個
8 ?2 O' V) Q+ O7 A1 I# h( E/ lwww3.tvboxnow.com薯仔.....1/2個
( B! c2 Z% p4 y7 s, Z公仔箱論壇洋葱.....3/4個
! L1 v! M4 k+ A! y5 j6 C/ q豬腩肉.....2-3片8 {/ M/ r5 y" O( x) l1 C
韓國麵豉醬.....1/2杯公仔箱論壇6 f+ I( C- v B
水.....2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B: e2 C/ y* I2 o4 k
生粉水.....適量
6 V3 P1 ]! {& q% _! N, i8 Utvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少計
6 B* T" p! d& z' w* B7 d黑椒.....少許
; _2 C0 H0 _# q* Z- S5 t4 P糖.....少許公仔箱論壇- K& I8 t* ]9 t
麻油.....少許www3.tvboxnow.com0 l$ u2 e6 F7 T8 r: n
薯仔麵.....3-4個
, |6 `+ i" |3 ?3 \1 }/ g/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜絲.....適量
1 Q+ C+ m) U* c! H- t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L( b6 V0 Z \. L9 w
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做法：
/ j; B6 D( }' M! P0 Itvb now,tvbnow,bttvb1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。www3.tvboxnow.com" |5 b- z7 ?+ P% |) U
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2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
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1 O6 |( C5 b7 j1 P* k3 w公仔箱論壇3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。
* d* Q1 {' p7 m8 F- B1 P" W0 N- n公仔箱論壇www3.tvboxnow.com( `: M3 y! `5 H1 w8 W. X. V
4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。
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2 k7 i- R- o( V" ^5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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