位於尖沙咀的One Minden Tapas Kitchen，主打西班牙菜，少不得西班牙海鮮飯、凍湯等，大廚同樣是西班牙人，來自西班牙南部，所以帶來西班牙南部特色菜，一道以小豬盛載的flaming chorizo，正正靈感自此，坊間少見，大廚亦不拘一格，加入不同元素在菜式內，如煙燻鵝肝雞肉、慢煮豬臉頰肉也可在餐廳吃到。
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Chilled Cream of Tomatoes$78tvb now,tvbnow,bttvb0 ^% u6 q1 f6 T
Seafood Paella$298(2至4人)* e, ^& Z Q" H7 }5 G
Foie Chicken Ballotine$118+ k- {8 f! x4 ]) }4 {5 ^+ S
Slow Cooked Iberico Pork Cheek$1380 o2 @% r$ j: F; ^
Flaming Chorizo$108
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# w3 d" u' f% S" q4 n' r( ~- v0 c地址：尖沙咀棉登徑5 _1 L( e2 M% }* X; I
早午餐時間：星期六、日：11:30am-3pm |
發表於 2016-1-24 04:30 AM
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