材料：(2至3人用)公仔箱論壇 d; C9 ~5 `3 t3 A: I d- f" E; n
蔬菜蛋卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j8 p0 Q7 e6 o' R- g
1.紅蘿蔔.....1/6個
2 p0 Z; N( q: _ S! n: `www3.tvboxnow.com2.中型洋葱.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb. L6 g" l6 z5 R4 T+ Y( g
3.葱粒.....1-2條( s1 r- y8 D) I: n
4.大雞蛋.....3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v% Z3 n$ I8 D. c7 t
5.鹽.....1/2茶匙
W U/ K6 A, |6.胡椒粉.....一小撮tvb now,tvbnow,bttvb7 u- D8 @. S4 E/ k) M9 ? [: b
7.油.....1湯匙
: z- D% `6 R: Z" d* F+ }, K公仔箱論壇
' o% v4 H& M; H* f' S0 |6 f公仔箱論壇紫菜蛋卷
9 o2 v7 B2 Z4 N$ Y8 W# Zwww3.tvboxnow.com1.紫菜.....1大張或6小張
1 M3 d$ @4 U+ g7 ? w4 n; m+ m# ^tvb now,tvbnow,bttvb2.大雞蛋.....3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p0 D) w* J: B. R; [) W4 T
3.鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' B3 \6 V, J+ N% V9 d
4.胡椒粉.....一小撮
1 z7 O& e w% o7 Y& k5 K, l) T公仔箱論壇5.油.....1湯匙
# @2 R! p) q( o" D7 `
* p7 ? f5 ?/ V" Vwww3.tvboxnow.com |4 [5 F5 ~: a
做法
; i$ e7 e' h$ s* kwww3.tvboxnow.com1.先做蔬菜蛋卷。將3隻雞蛋打入深碗，打勻。將洋葱及紅蘿蔔切粒，跟葱粒一同加入蛋漿拌勻，加鹽和胡椒粉拌勻。
& s! a0 J- A. \4 m& z0 x$ q/ f7 d公仔箱論壇
6 L6 s* m. o- ?8 X! u2.中火燒熱一隻直徑28cm的平底易潔鑊，放入1湯匙油，搪勻鑊面。
0 L1 O2 A# }0 b- u/ h* S b4 f2 htvb now,tvbnow,bttvb
. j) C5 I" `# m8 @$ b0 g& o4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒入蛋漿至鋪勻整個平底鑊面，火力轉小。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N- I% q, r( J& U. B. O
- T4 i) o) ]& R' ^: y
4.將先開始捲起那邊的蛋漿，置火上，當蛋漿開始凝固，用鑊鏟及筷箸，把蛋皮慢慢捲起，再移動平底鑊煎另一邊蛋漿，蛋漿開始凝固，又將蛋皮捲好，用鑊鏟把蛋卷略略壓平，煎至金黃熟透，蔬菜蛋卷即可取出。
) [* b: C) Y" Ytvb now,tvbnow,bttvb2 {) D7 S" L0 o+ O7 I# \
5.稍涼，即可斜切成件。
; k! ?( z% x% V0 p) b
1 v* C5 k! x9 x. wwww3.tvboxnow.com6.同一方法，可以做紫菜蛋卷。將3隻雞蛋打入深碗，打勻。加入鹽和胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h# x# E- G3 {; l! O* O1 s7 W- y
; }5 C* F& r; H3 n公仔箱論壇7.中火燒熱平底易潔鑊，放入1湯匙油，搪勻鑊面。tvb now,tvbnow,bttvb& c/ K3 s5 C( k; @' @
& m' q$ k& n* Y6 l$ a {/ H" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.倒入蛋漿至鋪勻整個平底鑊面，火力轉小。& A7 p6 e: e8 l
5 s! r" } X8 C6 T2 X* ] N8 l9.在蛋漿上，將紫菜覆蓋蛋漿。先捲起那邊的蛋皮，不要完全被紫菜覆蓋，留少許空間，方便捲起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P, ]- {8 b" W
www3.tvboxnow.com+ L- ] \ u I+ I" `; y
10.將先開始捲起那邊的蛋漿，置火上，當蛋漿開始凝固，用鑊鏟及筷箸，把蛋皮慢慢捲起，再移動平底鑊煎另一邊蛋漿，蛋漿開始凝固，又將蛋皮捲好，用鑊鏟把蛋卷略略壓平，煎至金黃熟透，紫菜蛋卷即可取出，斜切成件，作前菜食用。或跟白飯放入餐盒，就是美味午餐。 |
發表於 2016-1-25 04:26 AM
| 