. t. h; V. J4 bwww3.tvboxnow.com材料: www3.tvboxnow.com1 B4 G! o/ q' {$ o
桂花魚1條(約2斤，脊部割兩刀，用鹽、紹興酒、胡椒粉及生粉醃10分鐘)、半肥瘦肉2兩(以鹽、胡椒粉醃味，切絲)、豆腐卜4個(切片)、冬菇4隻(浸水，以冰糖、薑、蔥放入微波爐煮，再用蠔油燜一會，放入冰格備用，切絲)公仔箱論壇0 J5 s2 M6 d4 i" W$ C
I/ Y4 h2 v5 [) v公仔箱論壇1 ~# Y7 }6 x0 @/ w N$ D3 O2 s( i
調味:
. a9 K9 H" j% _公仔箱論壇薑4片(切絲)、蔥2條(切度)、指天辣1隻(切絲)、滾水250毫升、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蠔油1茶匙、紹興酒適量、麻油少許、油8湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v; R1 |/ t1 v" h/ Y6 O* ]
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做法:
/ y$ R" G3 h4 owww3.tvboxnow.com1. 爆香薑片，用慢火煎香桂花魚兩面，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb; f' K+ Z% f+ [$ u
' h5 U; m1 D" Q9 L" w8 `, |www3.tvboxnow.com2. 爆香薑片，加入半肥?肉、冬菇、豆腐卜兜炒，再加入紹興酒、?、生抽、老抽及蠔油。& S* o7 g9 }, ~& c: j5 b
: u7 x! w) V4 N5 m公仔箱論壇3. 將魚回鑊，將醬料淋上魚身，上碟。公仔箱論壇* Z' U) [) q( P' K1 a0 _( n! d
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發表於 2016-1-25 05:17 AM
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