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材料: # m) n) a; X9 u/ I+ W# j% n0 i9 B* D; {
薑.....2片(切絲)3 ] p- F+ v8 M: S1 o# W: i
蔥.....1條(切絲)
1 x e9 Z% @, x* C; y& w, i6 ^( N公仔箱論壇荷葉.....1塊(汆水)tvb now,tvbnow,bttvb& r! b1 L% }) V) j: _1 e* \ r# z- [* o2 _
辣椒.....1條(切絲) tvb now,tvbnow,bttvb5 M3 p! r+ n7 b1 @) y* c6 f
五花腩.....400克(切片) Q& M3 H, z3 V) d" x. V
荔枝.....12粒(去皮，去核)
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v& j# Z b8 I' P& a' S6 N* _$ @
糖.....適量
/ {4 V" z, r- t油.....適量
6 R2 I0 ^) Z) i! i y& ~: Ktvb now,tvbnow,bttvb生抽.....適量5 h: A' |- H: O: `* j
蠔油.....適量, \) q: _2 d: R" [3 [6 R5 e7 L: a
生粉.....適量
, ~3 ^* S& E+ V$ \, r! O) Ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....適量
, \) D" t; e, l2 U. n( k2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
4 v) S* E. V; u: l1. 五花腩下胡椒粉、生粉、糖、油、生抽及蠔油醃味，再放上薑絲及荔枝拌勻。
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2. 材料平鋪於荷葉中央後包起，隔水蒸15分鐘。
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; X Y6 `, l+ R3. 以薑絲、蔥絲、辣椒絲放於五花腩上作裝飾，再淋上熟油即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o, [+ w, [7 ?/ O# ?
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發表於 2016-1-26 05:21 AM
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