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材料: 9 B# x4 y% K# {8 h2 |' G/ z
薑.....2片(切絲)& R B: n6 f) \+ ^* G. Z' g6 t
蔥.....1條(切絲), n) {" v: t' L! }: H
荷葉.....1塊(汆水)
% _ ?3 ~4 b* }+ C+ d2 e% S辣椒.....1條(切絲) www3.tvboxnow.com9 m! k) L5 i M) d+ f
五花腩.....400克(切片) s- y+ L- n6 V; g8 L
荔枝.....12粒(去皮，去核)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K/ P7 {6 b3 f- ]* A
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調味:
" v$ i; C# n4 n/ K1 a糖.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C6 h5 R9 t$ @6 s/ `+ I, k/ z# w" T
油.....適量& o6 \6 m, @& \; B, K) Z
生抽.....適量公仔箱論壇, u! Q2 C9 [1 L9 t) i
蠔油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S, t; g! z0 j' W
生粉.....適量 tvb now,tvbnow,bttvb' u1 f1 [8 ^4 @/ B4 ?
胡椒粉.....適量
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+ O: I G6 c _* Nwww3.tvboxnow.com做法: tvb now,tvbnow,bttvb* a. y; Y) W3 r, k8 y
1. 五花腩下胡椒粉、生粉、糖、油、生抽及蠔油醃味，再放上薑絲及荔枝拌勻。
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! L" j: h+ P, O) z4 ^+ R2. 材料平鋪於荷葉中央後包起，隔水蒸15分鐘。www3.tvboxnow.com) f" z0 I8 ]( E4 q! L0 E% j
1 [) Q- Z' R6 _4 p2 g5 b" M$ K* X2 m公仔箱論壇3. 以薑絲、蔥絲、辣椒絲放於五花腩上作裝飾，再淋上熟油即成。
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發表於 2016-1-26 05:21 AM
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