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材料:
9 d7 c* o- ?; O6 W Q& u, i m/ U6 p牛油.....1湯匙7 N0 a: g9 i. }3 ]
芝士片.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @8 C( R; G/ ?0 L" c% V' r6 F
急凍彎豆.....20粒
2 ~' T2 A; g4 v7 _7 Htvb now,tvbnow,bttvb煙肉.....2片(切碎)
3 K8 [, Z2 _5 ~! X3 Q Vtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥.....2粒(切碎)公仔箱論壇; \1 }0 {/ n! G
洋蔥.....半個(切碎) www3.tvboxnow.com7 O3 _9 m ^6 t6 o( u2 p1 g* c
蟹.....2隻(蒸熟，拆肉碎)
^2 z! ?9 G- O9 \7 l; Ttvb now,tvbnow,bttvb磨菇.....6粒(汆水，切碎)
- q4 v7 S; j& O8 t公仔箱論壇馬蹄.....4粒(去皮，拍碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N* _' g" c r8 G Z9 s) j
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調味:
# @$ h4 L: L# V- V蛋黃醬2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量
& m& G' ]# t) z" g6 J% _公仔箱論壇公仔箱論壇: f, |# H! {1 `& B
$ k2 y1 X- u( j( m; }www3.tvboxnow.com做法:
/ h) `5 ?- d8 e3 _) e+ \1. 爆炒煙肉、乾蔥、洋蔥、磨菇、彎豆及馬蹄，加入胡椒粉、鹽兜勻。
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2. 取出所有餡料，加入蟹肉及蛋黃醬拌勻。
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; |( w5 B7 E* H; y5 N3. 蟹蓋塗上牛油，釀入餡料，再放上芝士片，焗至芝士結焦即成。
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發表於 2016-1-26 05:21 AM
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