[中式食譜] 釀蟹蓋

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材料: 公仔箱論壇) n! Z. k# k6 ]$ H( u  n
牛油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L, `- J( f: J$ X: j  n
芝士片.....2片www3.tvboxnow.com9 G. R4 C5 G) d0 P- M
急凍彎豆.....20粒
: [+ L; t/ d7 N煙肉.....2片(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~! B) R$ }; e: _
乾蔥.....2粒(切碎)
  b) ]0 W, ]: i! p% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....半個(切碎)    6 K1 I& {( S- m1 q, _
蟹.....2隻(蒸熟，拆肉碎)
2 m' i& `9 E8 l( X6 P% i) ^$ xtvb now,tvbnow,bttvb磨菇.....6粒(汆水，切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l( P9 _) }4 a7 s/ e
馬蹄.....4粒(去皮，拍碎)公仔箱論壇' }, I& b2 f7 J; y# ?# P6 W0 m
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調味:     
) }3 |% z9 u) B$ Y8 ?" C蛋黃醬2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量公仔箱論壇1 |2 j" ?( a0 e; n

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做法:     www3.tvboxnow.com' L- O( P2 H, M. D3 Z+ |0 r: Y
1. 爆炒煙肉、乾蔥、洋蔥、磨菇、彎豆及馬蹄，加入胡椒粉、鹽兜勻。公仔箱論壇) j" b% l) x0 M9 p- n/ f0 t

. Z  p& E( P! D. @2. 取出所有餡料，加入蟹肉及蛋黃醬拌勻。
) d' m+ [! A8 ?  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 c5 j0 L6 t8 K2 N3. 蟹蓋塗上牛油，釀入餡料，再放上芝士片，焗至芝士結焦即成。
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