) J1 N: g! y* H8 X$ w itvb now,tvbnow,bttvb吃苦養生！蓮子心陳皮降心火: c* ]4 Y7 a' o+ p. |* ` ~1 s) c6 s
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苦味食物雖然不太受歡迎，但是大多數都是養生食材，特別是對心火熾盛的毛病，在中醫理論上，苦味入心，因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火，苦味食物也有退熱、消暑的作用，例如陳皮、蓮子心，就是雖苦卻有益健康的食材。
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陳皮化痰止咳 理氣健脾; [1 b. O3 U6 G9 x, L- x
陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成，是一種常見中藥材，其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分，具有燥濕化痰、理氣和中的功效，用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中，也常經鹽漬加入白糖後，成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人，可以食用陳皮改善。
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# D3 H) L, a. u3 N3 j‧健脾開胃陳皮飲
2 ? p3 r5 h* Owww3.tvboxnow.com材料：www3.tvboxnow.com5 _9 T: l9 o& T8 {0 x; t, T- m
陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。www3.tvboxnow.com7 B4 K1 G4 ? f6 u/ S$ j
5 p) O' x5 P/ [- L6 ^www3.tvboxnow.com做法：
- v/ D A) B6 |: T) c- P1 Z( P將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中，倒入1000毫升清水用大火煮開，之後改用小火熬30分鐘後，將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻，要喝時再加熱飲用。: M9 D) B4 h9 m9 |9 V6 v; `! ~+ {
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蓮子心清熱降火 安神利尿www3.tvboxnow.com8 s% ~2 w$ e. v% m/ T7 A, f
蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽，等果實成熟採收蓮子時，剝開取出裡面的綠色胚芽，晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦，性寒，因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安，或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀，都能幫助改善。tvb now,tvbnow,bttvb' i4 Q# p1 s% u2 m
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‧蓮子心茶
0 d) `" o% X' d$ I% o材料：
1 ^3 v& F! r) y# H' r0 |: W* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子心約5克。
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做法：8 g+ f( C# B& r# z% [2 [
蓮子心洗淨後裝入杯子，用200~300毫升的水沖泡，蓋住悶約20分鐘，過濾後即可飲用。公仔箱論壇3 q" X/ ]6 }9 J2 P r" X
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發表於 2016-1-26 12:12 PM
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