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[冷知識分享] 吃苦就是吃補!

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吃苦養生!蓮子心陳皮降心火
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% S/ A, f* h! M* G& K苦味食物雖然不太受歡迎,但是大多數都是養生食材,特別是對心火熾盛的毛病,在中醫理論上,苦味入心,因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火,苦味食物也有退熱、消暑的作用,例如陳皮、蓮子心,就是雖苦卻有益健康的食材。1 {( J$ {7 B) V

: a3 d8 q9 o& o0 c8 v1 f陳皮化痰止咳 理氣健脾
1 x! J1 h; G) M5 Y) `: Y1 \+ ?- u公仔箱論壇陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成,是一種常見中藥材,其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分,具有燥濕化痰、理氣和中的功效,用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中,也常經鹽漬加入白糖後,成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人,可以食用陳皮改善。
" \' G+ J3 `6 o! g6 P0 s3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Z9 s; c8 r. u6 d& R. ntvb now,tvbnow,bttvb‧健脾開胃陳皮飲
: J& B+ f  y8 \3 S8 Qtvb now,tvbnow,bttvb材料:
( o9 Q8 U& B- l% n6 [2 N0 I, E陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。
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1 `2 X! j* x  y; N; `" f* s' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M* N* I# j0 n- s
將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中,倒入1000毫升清水用大火煮開,之後改用小火熬30分鐘後,將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻,要喝時再加熱飲用。5 U$ r; R5 x) e5 R* c
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4 @- r, ~7 [) M5 a9 _公仔箱論壇蓮子心清熱降火 安神利尿/ }  L$ t9 D/ y( r: v2 S) q
蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽,等果實成熟採收蓮子時,剝開取出裡面的綠色胚芽,晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦,性寒,因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安,或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀,都能幫助改善。
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‧蓮子心茶
- U- T9 O0 x+ _; Q( v7 @; X! y0 Swww3.tvboxnow.com材料:
6 \( f1 C1 |6 M% ]9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子心約5克。
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做法:
: z. h4 F# s$ e/ W公仔箱論壇蓮子心洗淨後裝入杯子,用200~300毫升的水沖泡,蓋住悶約20分鐘,過濾後即可飲用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N6 U+ f* @% b% i( s7 ?, w- g

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