8 Z7 ^: X3 K+ G9 i: C2 X* dwww3.tvboxnow.com吃苦養生!蓮子心陳皮降心火
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' u- M" F6 y' P/ @- J3 \! d苦味食物雖然不太受歡迎,但是大多數都是養生食材,特別是對心火熾盛的毛病,在中醫理論上,苦味入心,因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火,苦味食物也有退熱、消暑的作用,例如陳皮、蓮子心,就是雖苦卻有益健康的食材。
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陳皮化痰止咳 理氣健脾; o6 E' Z4 U( A
陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成,是一種常見中藥材,其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分,具有燥濕化痰、理氣和中的功效,用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中,也常經鹽漬加入白糖後,成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人,可以食用陳皮改善。
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‧健脾開胃陳皮飲
' |: d* O. S) A: e( Lwww3.tvboxnow.com材料:0 d* O1 y7 f- C+ |
陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。. ?7 a- @$ \" r v- b, y- t
' {. {0 d7 |9 K. v4 v7 A+ ?tvb now,tvbnow,bttvb做法:
8 K3 Z9 v" }9 F/ V將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中,倒入1000毫升清水用大火煮開,之後改用小火熬30分鐘後,將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻,要喝時再加熱飲用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M4 _' d' P) ]3 T8 p+ K" C
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蓮子心清熱降火 安神利尿4 s: e# q% b8 U7 a& @2 r1 |
蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽,等果實成熟採收蓮子時,剝開取出裡面的綠色胚芽,晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦,性寒,因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安,或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀,都能幫助改善。
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‧蓮子心茶
; L& M9 n$ l$ E+ K公仔箱論壇材料:* B& k* z" E. O. I& s( Z6 j
蓮子心約5克。
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& {0 N8 I( L2 F5 L! L) @$ N1 @$ f公仔箱論壇做法:
1 c# r3 m# | h. U8 ~% Z: A' ?% Z1 x公仔箱論壇蓮子心洗淨後裝入杯子,用200~300毫升的水沖泡,蓋住悶約20分鐘,過濾後即可飲用。
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