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[中式食譜] 楊桃麵豉醬蒸寶石魚

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材料:        
# N1 [: P, m5 b3 N6 c寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊,用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量
) a+ v; d' _' F( _: q" @1 a% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# f! E( {5 c( g% _3 j& j3 pwww3.tvboxnow.com調味:        
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做法:         tvb now,tvbnow,bttvb) L- O1 F' U8 z
1. 切碎醃楊桃,加入酸子薑及麵豉醬。
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2. 薑、蔥置於碟上,再放上寶石魚,並在魚身割數刀,再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。
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3. 魚蒸煮10分鐘後,放上蔥絲及倒上滾油即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q1 R! b8 P0 I# }1 O
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