3 r" h: P7 ]# S: O2 ~% bwww3.tvboxnow.com材料: 1 j* ~% S0 w/ i. F( L& b$ A' p! L/ N
烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)
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1 m6 @( e! ~0 ~' R3 X0 V& S7 Mtvb now,tvbnow,bttvb調味: www3.tvboxnow.com3 R+ b B4 P; l- ^3 C+ W
糖5湯匙、水1杯www3.tvboxnow.com( o0 B: E* i' r+ m' _ _. ^
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8 Z" a8 F8 y: w, B: F5 \做法:
9 T% o" z8 Z D: ]. T公仔箱論壇1.魚肚掰開置於碟上，蒸煮8分鐘。
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2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。
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' ?) C2 f0 y s: S. fwww3.tvboxnow.com3.爆香剩餘酸薑，再倒入汁醬，加水輕煮一會。
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7 ?2 t* Z# s( s" Z9 ~) s& i4.汁醬倒上魚身，再加上蕎頭即成。www3.tvboxnow.com4 p6 \8 D: ~5 l0 M
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發表於 2016-1-27 05:16 AM
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