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材料/ v4 y/ X; W5 k6 H
西芹.....50克[切幼絲]
+ {5 e3 A4 g: T) j2 _公仔箱論壇甜椒.....1/2個[切幼絲]公仔箱論壇' s7 [9 A M" y/ e9 { l
西冷牛扒.....250克[12薄片]
- J6 x! i6 u* `( w4 c% i- q公仔箱論壇甘筍/紅蘿蔔.....50克[切幼絲]
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o3 r7 K$ t- p/ f! x; T& a( l0 ~$ X; q6 Y3 A7 v
醃料
( s/ h% t4 ^' _8 e6 s公仔箱論壇粟粉.....1/2茶匙
# u3 y2 g. c$ f/ hwww3.tvboxnow.com純正芝麻油.....1茶匙. v4 c8 E) R$ R( S/ Z8 I, w4 `
舊庄特級蠔油.....2茶匙
1 m- C ~, h/ X
( l9 `+ r% ^% `# s8 n公仔箱論壇7 J$ O* k$ k6 X4 V* e; a$ w) A
芡汁
q- D* ~. k) f+ T8 ]7 x4 @www3.tvboxnow.com水.....5湯匙2 S8 s9 G8 A, R5 U |- h7 h: `
粟粉.....1/2茶匙公仔箱論壇1 P ]6 P9 G# K5 n$ b& o0 a s
海鮮醬.....3湯匙
, D& b8 @, n9 i6 {! Q+ d蒜蓉辣椒醬.....1茶匙
4 s+ p5 e2 Y$ _; G- H6 s; i公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....1湯匙
, ] A, l; S/ ^1 ^% }7 o0 ]( |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y t( ~, m2 z$ s, K9 }: L; I
/ _+ V$ e& P' L7 @; J9 ftvb now,tvbnow,bttvb程序: b0 p& D. g' p$ t) \9 [* a
牛柳與醃料拌勻。
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將甘筍、西芹及甜椒分成12份，將餡料放在牛柳上捲成肉卷。tvb now,tvbnow,bttvb% O* E6 E6 j) j+ k/ k" m
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用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，排放碟上。
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燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在牛柳卷上。
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發表於 2016-1-27 05:16 AM
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