營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。
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甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷
l9 O! M& ?6 L2 o# o# x8 `( J! u, {www3.tvboxnow.com營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h! N5 g* q' d
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甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛www3.tvboxnow.com$ `0 p7 z0 S4 _$ k0 w4 F- G
甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。
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4 z, ?/ m& S* `/ E冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。公仔箱論壇7 e# u+ t' y( c2 Y/ S1 Y) X
4 W h+ P. L1 ?' C4 I1 D0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：+ ]+ v7 D! Q! E- `! P* g( ]4 p4 O. C
食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】
: ]5 ?% R7 `% B6 v7 ]; Q' C1 X材料：公仔箱論壇3 Q8 u2 F ~2 e1 L/ o6 Y2 l
甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。
: f; [* d4 e, H. m" @# |7 r) [& J1 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T. L6 D7 @) }+ g/ k
作法：
( R1 R: ]' n! O/ g公仔箱論壇1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。
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2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。
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營養解析：tvb now,tvbnow,bttvb f5 ^/ d; v) E
牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。公仔箱論壇* p8 v( N' j" L i! T
/ A# t: I# t& n+ Vwww3.tvboxnow.com酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。
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% {0 D5 d: D+ z9 i# h) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜2／【酒釀湯圓蛋】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N% |: P/ E! I* l( W2 \. m
材料:
( q8 e( A6 z; x7 B7 V9 F% }$ T* K公仔箱論壇酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。
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1 v; A% @, L" ^3 l做法：
C5 K& r6 c1 c, X- g0 f0 dwww3.tvboxnow.com1.滾水將湯圓煮熟後撈出。tvb now,tvbnow,bttvb0 g, e0 m5 d3 |9 @& f0 ^/ h
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2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。
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# d0 G5 Q X" U" n3 G) I/ Z3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。% d; z% p- H/ A: s- p; ]% B
+ a& q+ i* r5 X$ y5 Gwww3.tvboxnow.com【營養師小叮嚀】：& v; x7 F: g }7 n7 p* `
需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2016-1-28 04:05 AM
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