營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。tvb now,tvbnow,bttvb. M; k& ?3 u3 |! ~0 {% H: ^
' h. ?8 ^. Z) Q& b( [/ G* @tvb now,tvbnow,bttvb甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷
" N0 k4 Y6 A- D1 t$ |8 I2 z- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。
' W6 i( E4 y5 H6 @" h' W$ Btvb now,tvbnow,bttvb
9 f/ e; M4 s# Vtvb now,tvbnow,bttvb甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛
& [. X$ _; M: F2 r1 B甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。
% B, H% k) h/ z! [, X, Mtvb now,tvbnow,bttvb
3 g% G+ R: J: \: Gtvb now,tvbnow,bttvb冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。www3.tvboxnow.com2 s# e' \8 H t' i3 B9 A. @
) N. u/ J- A# S# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：
, f1 a: v6 n( P' n食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】公仔箱論壇) [/ _9 v8 C! d# _7 }' T$ j
材料：
# J- [- j. U/ l' S( C2 s! h甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。6 B5 V; E+ Q5 [; o1 f- v1 g' o
4 P) W0 o5 b2 p1 F' [0 c4 z5 k- A
作法：
! _. X$ k3 i$ _ x公仔箱論壇1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。
8 W0 z* d; D2 _: Btvb now,tvbnow,bttvb
3 h5 {- c4 ]3 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。
\. d; G3 h4 J
3 H" [( E0 H* N0 A8 P' w營養解析：
6 E; M" `( y0 x7 s0 j& Q* k1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。8 K9 w. P) h6 j7 [
5 @: w/ o& s) n( x/ L" @6 y: R
酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。 tvb now,tvbnow,bttvb! T( ?. z" E0 A+ ?0 t
8 N$ s/ _4 q/ K9 Z0 f
公仔箱論壇6 r$ Y. E, [5 B! A
食譜2／【酒釀湯圓蛋】
1 s9 k* L! n z% K7 M: Xtvb now,tvbnow,bttvb材料:/ c& P% q+ K$ J: L5 _9 X; Z
酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。www3.tvboxnow.com. X" Q) l q$ O( _1 l1 ?: x' L
公仔箱論壇- N+ g0 X: h' g. a
做法：
8 G4 ~4 h0 A5 B% M+ e& @www3.tvboxnow.com1.滾水將湯圓煮熟後撈出。tvb now,tvbnow,bttvb+ J: S9 F4 r- Y# h4 E1 e7 x: X
/ D! X1 f* F: x
2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。公仔箱論壇" k* @/ c/ e# G0 H) S
www3.tvboxnow.com( Z# S. Q5 W& x" [8 o/ @; y, J0 N
3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^1 }/ S! d1 q l$ w, s8 ~
, b) ~- D) ~/ c1 ~( V7 x% C5 I
【營養師小叮嚀】：0 y; l! n5 P! X) W
需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2016-1-28 04:05 AM
| 
