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材料:
0 t% ]2 c0 S7 Y9 h/ U9 S尖椒2斤(切片)、梅花豬肉2斤(切片,以生抽及糖醃製)、蒜蓉2茶匙
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調味: ( R2 W* L0 V4 X2 P- t
生抽1湯匙、糖2茶匙、鹽1茶匙
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6 F7 j) R/ s& X3 a做法: ( a5 W0 B* d: i+ T; b
1. 輕炒豬肉,上碟。tvb now,tvbnow,bttvb8 ~- S" Y( ?; J, f' L+ Z
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) G! J, }6 W6 v. E4 Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 輕炒尖椒及蒜蓉,加水、糖、鹽及生抽調味。
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3. 豬肉回鑊,輕炒後可上碟。1 J/ t- u0 S7 n1 o0 X( P& B
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