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食材： 馬蹄（也就是荸薺）350g，大紅棗10顆和冰糖適量步驟：公仔箱論壇. I* y) n D) H
1.準備食材。公仔箱論壇1 f+ ]( l9 |# I6 X; G- d7 @
2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。
$ I! Y7 w5 ^1 Q2 R4 @) w4 |www3.tvboxnow.com3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。
( O) i, n: T2 u' H0 s, L4 k0 `www3.tvboxnow.com4.湯煮沸後加入紅棗。
! p K5 D; e) b0 Y) ] Q! ^# xwww3.tvboxnow.com5.再次煮沸後，轉小火慢燉。
8 q s* V7 Q% s% M9 {3 Y6 _www3.tvboxnow.com6.煮至四十分鐘左右，這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適量冰糖。
u1 t0 l+ J( [, _, n! Xtvb now,tvbnow,bttvb7.煮至冰糖溶化即可關火。公仔箱論壇) n* y0 t0 ]2 N! J
8.吃馬蹄喝湯。 功效：馬蹄又稱荸薺，含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，非常適於兒童食用。0 D4 R% j, I( { q1 B' f% t
它還具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。
( F4 u, j+ C- L6 t7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生，甜蜜蜜的一鍋糖水。
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小貼士：
" S4 S, H5 b3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道，所以冰糖適量加即可。+ s6 C( S$ s' k- O0 x
2、馬蹄無論煮多久都是脆的，也可多煮幾十分鐘，收盡湯汁，這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享～～～～～～～～ |
發表於 2016-1-28 11:22 PM
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