食譜* d Z5 o b |8 K9 C7 ?. g
法國帶子.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb: `7 A0 ~1 k- [' M! ]# n
番茄.....6-9粒公仔箱論壇; F% I. @; g7 P, b& N+ T* f
俄勒岡(Oregon).....1茶匙公仔箱論壇( R. _' r' l' B7 u
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb. Y8 l& U m' m
黑胡椒.....適量
1 t: T+ F- L; Q* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [; U5 A7 u: J$ W6 C
陳醋.....少許
0 \7 Y" ?6 c2 @5 qwww3.tvboxnow.com砂糖.....1/2湯匙
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做法:" Z# y7 ]/ `1 E% L; V9 ?" |
1.番茄切半,加入糖及俄勒岡香草調味。公仔箱論壇% y2 i3 g* X+ a: u; c2 i. o/ E
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2.番茄置入焗盤上,以120℃焗50分鐘至收乾水份,成半乾番茄,備用。
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! f) t" [. J# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.帶子洗淨,切去黏在身上的污物。
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4.燒熱鑊,下牛油,下帶子煎半分鐘,反轉再煎半分鐘。熄火,撒上鹽及黑胡椒調味。www3.tvboxnow.com" U% d4 \2 Q" Z5 Q4 _! y
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5.最後把番茄排在碟上,放上帶子,撒上香草,最後淋上橄欖油及陳醋,即可。3 u. C1 A0 j+ v) {+ L+ R
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- \0 a$ E& f( z2 h3 lwww3.tvboxnow.com貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q; K, K5 ~5 s1 c# z
1.想帶出番茄的甜味,焗前可以加少許糖及香草,令它的甜味更突出。www3.tvboxnow.com6 t$ _' W5 X* }2 U8 b. w* E
6 q. ^7 j! m5 ]2 dtvb now,tvbnow,bttvb2.鑊燒熱才煎帶子,就不怕帶子釋出過多水份,影響口感。 |