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材料:
/ w9 q2 h u: d0 V. P4 s# C0 F% T大冬菇10隻(浸軟)、麵粉半杯、片糖1/4片、紹興酒1湯匙、薑4片、雞油1小塊公仔箱論壇. U/ S# N3 \& A9 ?5 u
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調味: www3.tvboxnow.com8 L; u2 x1 @3 {5 a
鹽適量
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& O: U3 _. b- \5 }8 n做法:
& e v* D( h. R% t% ]- x' M公仔箱論壇1. 雞油、片糖、薑、紹興酒置於水中。
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: p* F5 s* v8 x; G, g% y+ L2. 大冬菇沾上麵粉後用水清洗,擠乾水後,置於水中。0 U4 I+ z7 a# ^/ Q/ ^: `
' Z# K# Y$ f6 ]. L3 w7 l$ z0 a" d3. 小鍋包上保鮮紙,再放入大鍋用大火燉4小時,加上鹽即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 S: E( i% k/ {$ _( d3 R [
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