裝潢型格，黑白色主調。店不大，最多容納40人。玻璃窗外可見灣仔景色，環境舒適開揚，在輕快的音樂下，氣氛輕鬆。只做晚市，供應一款七道菜的tasting menu。店主兼大廚Que Vinh Dang是越南華僑，擅長做新派越南菜，賣相明明是西餐，吃下卻是越菜的味道。食材不拘一格，多用矜貴的美國草飼牛日本佐賀豬阿拉斯加黑鱈魚。
" N' K1 X: r# _4 s- ^! n8 ], l公仔箱論壇
4 J! N3 O4 z2 Y J$ l) H8 P公仔箱論壇龍蝦米紙卷，用波士頓龍蝦，肉質鮮甜彈牙，配自家製蘿蔔、牛油果蓉及紅辣椒泡沬，層次豐富。牛肉粉他他，是越南牛肉河的變奏，牛肉他他上鋪滿牛肉湯啫喱，伴鵝肝碎及新鮮香草碎，芳香濃郁。www3.tvboxnow.com! K9 O: o Y! H& `+ R, ]6 U
tvb now,tvbnow,bttvb4 E. |& j( F' {4 Y) g& Z
不過收費高，上門的都是識飲識食的中產。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C/ _5 m' F' y( U/ n2 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z' r$ ^/ m! k4 E4 g! ?/ h
推介：7道菜Tasting Menuwww3.tvboxnow.com& p+ U3 d, f6 D( z# g& ^
) F" i$ @: g0 H+ g. Y# K7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A3 ?7 g/ `& r* h$ w7 A
Quest+by+Quetvb now,tvbnow,bttvb; ^; U0 N" w9 e) w
地址 : 灣仔軒尼詩道
+ x% G8 m9 g. |% x" Cwww3.tvboxnow.com營業時間 : 6pm-12mn（星期日及一休息）8 u0 G- v3 S6 |7 A
平均消費 : $1,000 |
發表於 2016-1-30 04:27 AM
| 