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蔥.....2支
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蒜頭.....5顆
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醬油.....2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d$ X; A# X8 [1 ?% e
蠔油.....1匙3 f; N6 Q8 f6 Z+ c" ~' ?
八角.....1塊! L8 x5 x5 P; d! X2 P8 A; t% Q% v
米酒.....1匙
& }1 R# _$ D* n* ~+ _) z% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....少許
; R/ D8 L; d5 T( _辣豆瓣.....2匙
# P7 {: n6 |- y' Xwww3.tvboxnow.com花椒粒.....少許
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5 |: F: A' V9 X" P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?# e5 V0 U9 n: s/ W+ ^4 K n
做法:
: Z ?/ y7 Q8 D6 N2 R+ B4 y# {3 qtvb now,tvbnow,bttvb1. 將板豆腐切成正方塊備用；熱鍋加1匙油，把薑片、蒜頭、乾辣椒、蔥爆香，加入2匙的辣豆瓣炒香，順序放入醬油、蠔油、米酒，拌炒後再加入6-7杯水，把花椒粒、八角、冰糖放入，待大滾後把將板豆腐加入，滾約3分鐘後換至內鍋。
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( {/ c2 t4 m9 G- r, }2. 電鍋的外鍋加5杯水燉滷，待關關跳起後，可以再多悶一個小時，美味又香辣的麻辣豆腐就完成囉!公仔箱論壇( Q$ B3 {! ?( b$ X+ l$ S+ x
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發表於 2016-1-30 05:19 AM
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