6 m: i7 Z3 g2 M! K
食材: C8 ~5 I7 t9 Z+ B: F5 _2 D
鹽.....適量, }% p# K7 _* q! d) `
薑.....5~8片www3.tvboxnow.com' A B* l- ^$ J; H+ V7 f
蔥.....2~3枝
' B7 q6 p- B& ]+ U( ?3 _% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒.....1根
$ s, Q9 p; v9 w, G去骨大雞腿.....1隻
/ H% D6 X8 N3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒(/米酒).....2大匙公仔箱論壇# l% X# j+ l6 \% n* I) m6 G
! S3 h! w9 v2 d
: D; [. y. R5 Z6 e
做法: 5 J. w/ H- V, x& Z9 u9 R
1. 去骨雞腿洗淨用餐巾紙擦乾，兩面各抹上一層薄鹽，放上薑片、蔥段即紹興酒(/米酒)，放冰箱冷藏1~2小時。(個人偏愛紹興酒的香氣~)+ [7 H7 v: P! k, t9 c# H7 X* j
J. k$ ] p0 v, T) w7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 醃入味的雞腿，放入電鍋蒸，外鍋放1~1.5米杯的水，按下去，待跳起，雞腿切片備用
% @0 C3 U: T' y+ J& _+ h公仔箱論壇
! T" L8 M/ ]! y' ^6 owww3.tvboxnow.com3. 蔥、辣椒切絲(或末)瀝乾，滿滿舖在雞腿上，食用油+香油燒熱，澆淋上去，就好啦~ (蔥可用叉子來刨絲，放進冷開水，就會捲起來啦~記得要瀝乾~不要濕濕的就放在雞腿上捏)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G. v8 z! _* z. O/ I
' Z+ a+ H- X9 s$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Y0 L6 c7 F( b. r9 L1 ^% r |
發表於 2016-1-30 05:20 AM
| 