門面搶眼，一室越式懷舊氣味。高樓底玻璃窗瓷磚地大壁畫吊扇，叫人如置身在法式小酒館。氣氛輕鬆，不設枱布，墊枱餐紙便是餐牌。前菜串燒燒烤小炒甜品，約三十款選擇。
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* N; {& ^3 N5 l8 g3 \) b- }由澳洲長大的越南裔年輕人Bao主理，菜式大部分參考其母的家庭食譜，加以改良。由調味料到食材，都一絲不苟。牛肉乾、紮肉、豬雞肉等堅持自家製，魚露取60度，比常用的45度鮮香。公仔箱論壇( H) n$ L* G; v) |1 Y0 D- C* I! R
7 r& _* I- W* c! _" j0 g' U* Mtvb now,tvbnow,bttvb菜式賣相精緻，以串燒最出色，選用和牛神戶豬本地新鮮雞，火候恰當，入口鮮嫩多汁。最特別是吃時用米紙捲住，夾芽菜香草及醬汁，滋味妙不可言。沙律不可錯過，擅用香草，味道紛陳。小炒用上大鑊炒，鑊氣十足。食物不便宜，但有誠意，值得捧場。
) B h5 l5 E; P5 m) Bwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K( P1 G. t0 R4 p5 z# Q: T& [5 W
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& V) B% l; Y4 J" nwww3.tvboxnow.com營業時間: 星期二至日 6pm till latewww3.tvboxnow.com6 W0 ?; E7 p, `+ O# K
平均消費: $360 |
發表於 2016-1-31 04:17 AM
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