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食材
7 e! O5 M( D& T' m/ _' L公仔箱論壇火鍋牛肉片.....1盒
8 j& d# ]1 J+ \ o. N( T) R9 G& \tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜.....1條( V; g1 ^8 u: A1 m& O! ~. ?
辣椒.....1根
+ S" V: R% K/ y* `* Q0 y4 J公仔箱論壇香菜.....1株
A/ P0 l0 C: J3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....酌量+ u0 w+ D' e7 w2 x: p
砂糖.....1/2匙
2 l5 w. Q n% O, v: v. X公仔箱論壇鹽.....1/2匙
0 }5 Y5 [/ P/ P/ v4 \! Otvb now,tvbnow,bttvb香油.....1大匙
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' T2 a1 Q' n% J& D1 i, x) p" J做法: , z; w E* o1 O5 O; s; A6 j
1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.
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2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \& v0 n. Q: O5 |) ?8 e0 `
3 V: r0 t+ d1 j8 f5 M. e5 g公仔箱論壇3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.www3.tvboxnow.com0 F4 \$ n* W7 \. B% N7 T
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發表於 2016-1-31 05:23 AM
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