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食材
! X" a! @7 A2 x- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋牛肉片.....1盒
1 y8 I& B6 U, t6 h0 H% l8 \www3.tvboxnow.com小黃瓜.....1條- Z3 _$ L" i+ s7 d+ u1 {% H& W
辣椒.....1根公仔箱論壇; ?& @# o. b. l7 f1 G# p
香菜.....1株
" A) h/ E/ M7 q+ [8 k5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....酌量
0 ?! G0 F }4 m' R* P, h5 ]# T# U! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1/2匙
. I% W; T5 }; r4 h/ B/ ]鹽.....1/2匙
7 N9 I) D, z: ^* O/ J5 N公仔箱論壇香油.....1大匙
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做法:
/ D/ d: j( ~8 O6 `/ B/ {: W1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.
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* \1 g( D( R! d2 d/ a0 q! A2 C* D2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.公仔箱論壇: G+ I- L( b+ r, I! Q U" J5 N
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3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.0 p+ ]& b/ A A/ e/ L, }4 K
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發表於 2016-1-31 05:23 AM
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