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材料公仔箱論壇- D6 V! T8 G9 k( [+ |
雞蛋.....2粒9 i, J) f1 _. r U1 |+ B
蔥花.....20公克
; ^" K# d2 M! T; W( `板油.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c3 Q) \% \ S1 A
麵粉.....120公克www3.tvboxnow.com8 K( ~% K1 v( e A6 p" o
蝦仁.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb' l- Q s8 s- Y: k
馬鈴薯.....80公克
# b7 c9 K7 w$ \4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉.....180公克公仔箱論壇' O# `" y2 F* B" P
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1 @: C/ ?2 v) n& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料4 Y$ h8 [4 k6 n/ C, q& A8 J8 [2 b
鹽.....少許
1 z' ]; e' m# y! r( Z6 |) b' m! Twww3.tvboxnow.com糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V& }4 F& {2 @6 b1 w. C" ?
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d3 V% \; V$ b+ [. q1 z, L
蕃茄醬.....適量公仔箱論壇( n/ \4 a; m, b5 x
太白粉.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h# G3 q ]% c
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作法
. | Q; _3 F7 q- i7 W5 v3 i6 K$ Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N( Q1 G8 f0 R; P; ?7 @
' @3 J+ l/ Z0 a0 M' c2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。
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' h0 F0 l" Z9 x7 R H+ I5 P1 C公仔箱論壇3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。
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* ]: q3 [+ l2 e9 c/ w, c3 |4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。; W/ Z& U! X4 O: j- I
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發表於 2016-1-31 05:25 AM
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