公仔箱論壇0 T5 A1 x" f. {5 i/ B; p0 p
材料
% O9 G' i9 @5 v3 S& M! K3 Zwww3.tvboxnow.com雞蛋.....2粒
' K, F1 ?% g8 A4 N5 rtvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....20公克
( ~" S* M1 d# {. k+ n板油.....200公克+ A+ v+ g5 v& W3 i
麵粉.....120公克www3.tvboxnow.com' Z, x+ L! s1 R4 Z: L
蝦仁.....300公克
' L+ u% I" U: G; {公仔箱論壇馬鈴薯.....80公克
; C8 N5 Z* X+ r/ k) A0 ptvb now,tvbnow,bttvb麵包粉.....180公克
/ I' O& |0 b* L6 k7 j$ B1 ewww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com$ h" J- p. o' W% d+ i( r/ z
. r2 i3 ?8 h. X- _9 u3 a% |# l$ Z' n
調味料
1 t& t% n4 f& y% C; G鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^4 K4 F" Q% p
糖.....1小匙
?/ a A& o* M: K9 z胡椒粉.....少許
8 I# H: A2 n$ }6 Dwww3.tvboxnow.com蕃茄醬.....適量
- [4 ^3 F7 e% m! y: l5 M太白粉.....2小匙
2 O) D. q3 p3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 j8 o1 @- g0 s; Ltvb now,tvbnow,bttvb
0 M" t6 _, J- {9 a$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb# u8 K/ a9 z, m# F/ N; S8 G
1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。
& a4 J! j9 I" |1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 A. L% Q# W9 X" c+ U6 f# ^
2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。
' b+ u6 V0 x7 z) O+ l3 Ztvb now,tvbnow,bttvb
* ^) f: r& W {. rtvb now,tvbnow,bttvb3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。
* Q# Z3 `' ` A% v2 V- T公仔箱論壇, y( J. j2 ?/ Q- B2 |. K
4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。公仔箱論壇: z3 H# h( L5 z4 Q9 ]3 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r0 L( G% Y7 x2 _3 n
|
發表於 2016-1-31 05:25 AM
| 