[甜品] 起酥蛋糕

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海綿蛋糕.....1塊( d/ e/ D* |+ ]; i/ |5 n
立基起酥片.....5片公仔箱論壇& q1 R8 ^8 d# N! Q6 h$ ?  R
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作法/ T9 y- p6 s& n5 N/ m
1. 將海綿蛋糕用刀切成4’4’長13公分的大小，一共5份備用。& F2 B' v) R7 b. R& C8 O( ]$ i0 ^
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2. 用起酥片將海綿蛋糕包起來，依序做好5份備用。4 K' [8 t/ a& x% J# H
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3. 將雞蛋打散成蛋液，在起酥蛋糕上刷上少許蛋液，再用牙籤戳上幾個洞。
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4. 烤箱溫度設定在200℃，將起酥蛋糕放入烤箱中烘烤約25分鐘，呈金黃色，乾酥狀即可取出，切小塊食用。
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