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[西式食譜] 焦糖土司邊

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材料
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0 M5 R% H. O& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....5大匙
1 ]+ R, T4 S- a. P0 ]tvb now,tvbnow,bttvb熟芝麻.....1大匙4 v# g" s3 L9 N2 N! J5 ~
土司邊.....200公克
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作法; A1 g( r* a4 N$ Y
1. 將土司邊放入170℃烤箱中,烤至酥脆後取出,放碗內,備用。
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2. 取一厚底不鏽鋼鍋放入水及糖,以小火煮滾後再轉微火,煮至糖水成微黃色。
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% ]* d3 F; l6 W6 i2 n& ?* _tvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法2的糖漿徐徐拌入作法1的碗內,讓糖漿和土司邊不停翻轉拌勻,最後趁熱撒上熟芝麻即可。
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