}) L9 q6 G* b材料
7 B$ D+ q, Q) W$ H雞蛋.....1顆. ?5 j' Q' P- o% s. @
起士片.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l5 M" C S# R( d7 }! p& n
火腿片.....2片
* W, f9 ^/ g ^7 J' G$ p) Hwww3.tvboxnow.com奶油.....2大匙1 k; J5 L& s( Z ]
檸檬塊.....2塊
( a5 z! }% L% [0 }* Q大里肌肉.....2片
" z8 c; P- v0 R# t1 k麵包粉.....50公克
/ J9 R9 {' n+ }! M% r, |tvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉.....20公克
: s, Y; S2 q/ u, h$ nwww3.tvboxnow.com高麗菜絲.....100公克
# ^5 w. n" k6 h1 `& m* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔塊.....100公克
" D7 _; t3 W% H" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料
t" |7 w! ?6 h5 W2 E, Z鹽.....少許
) z; a: @/ s' W, t0 L; h/ N胡椒.....少許
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8 M0 Z6 d/ ~" N作法$ y0 ^2 @ B% {2 @
1. 將大里肌以肉搥打薄，再撒上鹽和胡椒；雞蛋打散備用。
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2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。. r# M) Y2 k* R) P$ m! W% X
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3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後，取出放涼備用。) \+ i) L3 [) l U7 B8 S1 a
3 s6 P e; B1 x1 j* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊，依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉，放置1分鐘備用。公仔箱論壇$ |3 ^7 h, C2 @+ d: V) b
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5. 取鍋，加入奶油以大火煮融後，放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色，即可起鍋切成適量的大小。
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6. 將作法5切好的豬排，放入作法2的盤中，並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |
發表於 2016-2-1 04:59 AM
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