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雞蛋.....1顆3 s1 M4 A" m" `
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高筋麵粉.....20公克( n& _2 x, Z% d
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9 q' w: d# e1 e' c; n0 Z$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
0 j5 j7 H! _) P& M6 }鹽.....少許www3.tvboxnow.com' H7 ?1 v% S1 n
胡椒.....少許2 O. \. n. u" ?% T' Q% M& S
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8 b4 T8 w9 e8 D/ B作法
- E# Z: u- l/ x. Y1 {; ^1. 將大里肌以肉搥打薄，再撒上鹽和胡椒；雞蛋打散備用。
" ~0 S1 z8 b4 y% N- W. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 v" l. _3 K5 D( y- h2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後，取出放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 f* H% y+ c i" B @) r$ N) G
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4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊，依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉，放置1分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 P6 q% G% l. [% b2 x' m+ l1 m3 J/ _
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5. 取鍋，加入奶油以大火煮融後，放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色，即可起鍋切成適量的大小。www3.tvboxnow.com# d: j" p3 v7 Y* }. [* `0 Y' l7 M
! S3 a- J& S7 `- d- c6. 將作法5切好的豬排，放入作法2的盤中，並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |
發表於 2016-2-1 04:59 AM
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