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材料
' O: _) X( a2 i9 ^ Qtvb now,tvbnow,bttvb飛魚卵.....1杯 A1 B& b6 @ S3 z
小黃瓜.....2條
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb6 r9 R7 V! [- P8 ~& x! Y: ^
鹽.....1/2大匙# Z4 e- @: t) _7 W
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作法
y. h: J* |0 k8 A) Awww3.tvboxnow.com1. 小黃瓜洗淨瀝乾，切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片，再將鹽與小黃瓜片拌勻，醃漬2～3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。
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$ Y/ c" R4 j% j; a+ L2. 將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻，冷藏冰涼後即可食用，冷藏約可保存1～2天，最好在當天食用完畢以確保品質新鮮。
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發表於 2016-2-2 05:23 AM
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