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[中式食譜] 魚卵黃瓜泡菜


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% R" g' U: C* H# x# N' \材料
. l$ [( i, t. l$ \2 x公仔箱論壇飛魚卵.....1杯9 i* W) F, f! Y" F9 O: x
小黃瓜.....2條
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7 _2 {: {9 |- L) v; k3 z' x公仔箱論壇鹽.....1/2大匙
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; N0 P7 ~% p4 G7 k5 E8 m% @" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J1 O& \/ d( m! j
作法www3.tvboxnow.com- [  Q/ _: L1 N( |
1. 小黃瓜洗淨瀝乾,切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片,再將鹽與小黃瓜片拌勻,醃漬2~3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。+ v5 e8 w; J4 `# h2 Q
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2. 將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻,冷藏冰涼後即可食用,冷藏約可保存1~2天,最好在當天食用完畢以確保品質新鮮。9 h4 O8 c: X7 z4 x& a- X! S
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