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[中式食譜] 魚卵黃瓜泡菜


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作法www3.tvboxnow.com5 O+ z9 a" r  c+ |
1. 小黃瓜洗淨瀝乾,切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片,再將鹽與小黃瓜片拌勻,醃漬2~3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。公仔箱論壇4 z; q# k7 |5 V

+ U: o& ?9 M# V9 g- n2. 將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻,冷藏冰涼後即可食用,冷藏約可保存1~2天,最好在當天食用完畢以確保品質新鮮。www3.tvboxnow.com+ E/ b/ y$ v2 X" E  H
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