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[中式食譜] 糙米凍


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水.....1300㏄www3.tvboxnow.com% i+ l; K* H6 g/ g9 l
糙米.....150公克
9 Q, r! A: b* s4 U原味烤花生.....20公克! b" Z$ [0 D# Q% x4 g
蒟蒻果凍粉.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb7 _. m. q2 S% j; S

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+ L! V$ t; T* q3 \9 W; R; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
* S  }" s# b1 o* Q) U細砂糖.....20公克  ]/ Y# b$ W  M6 q- m, C$ c
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作法
! t: C5 \5 A! l1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6~8小時,撈出瀝乾水分,備用。
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9 u5 V2 y3 G$ O8 ?9 `. Cwww3.tvboxnow.com2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中,加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿,備用。
4 G! \% U& ]. E5 o0 N) b7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& g6 F* T# N6 A8 j公仔箱論壇3. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸,再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌,煮至滾沸後改小火,續煮約5~10分鐘,備用。! C6 Z; q: {0 S+ p; T" L

" U! t8 @( b4 O  Gtvb now,tvbnow,bttvb4. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸,再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻,倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。
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