[中式食譜] 糙米凍

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材料
+ w% S+ X# J4 _3 C( S- |1 g) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1300㏄
/ l" h* t% s7 }. ]; A& X9 n糙米.....150公克% m/ l! t$ ~0 z$ O4 m
原味烤花生.....20公克
. O- V8 I5 n/ \, \  A) Fwww3.tvboxnow.com蒟蒻果凍粉.....15公克
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% Z$ T- w( q1 ?+ B. L. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
: `' r0 L6 u/ F+ H9 P9 N細砂糖.....20公克
' |# r& U" X: C0 n2 {) k( L. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com. e- r* q& e4 b
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作法
" Z4 M$ J. K# K公仔箱論壇1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6～8小時，撈出瀝乾水分，備用。
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, X) w3 O, f& y" f( s# Gwww3.tvboxnow.com2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中，加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿，備用。4 c. y; j' f2 p6 _( I; r

- }3 D1 k! I# Z2 d) N3. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸，再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌，煮至滾沸後改小火，續煮約5～10分鐘，備用。
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4. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸，再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻，倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。
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