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水.....1300㏄
' e5 P& K) o1 x* iwww3.tvboxnow.com糙米.....150公克
; {4 r. S ]4 K: G原味烤花生.....20公克1 G3 }) l L' K
蒟蒻果凍粉.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb6 p: a+ L& ?3 m/ _: a |. J
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! f, Q1 Y* h1 t/ y2 H R! [細砂糖.....20公克
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作法
* P, D( ~4 q2 {' ~! swww3.tvboxnow.com1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6～8小時，撈出瀝乾水分，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! ?8 b6 Y' X* V6 J- q
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2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中，加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿，備用。
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3. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸，再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌，煮至滾沸後改小火，續煮約5～10分鐘，備用。
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* ]/ K" i% F' e. n0 cwww3.tvboxnow.com4. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸，再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻，倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。www3.tvboxnow.com$ }3 ~ Y( O1 [$ O* b: _+ L
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發表於 2016-2-2 05:23 AM
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