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[中式食譜] 糙米凍

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材料
. G, ^& C$ R- `8 z! S0 L9 h' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1300㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 [/ D; F7 r8 ^- i2 K( @
糙米.....150公克
% \+ F$ M2 v( `( P4 R原味烤花生.....20公克- P; x8 _, d; h* z; z
蒟蒻果凍粉.....15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g; v% N# c6 `; V$ o: {/ U
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調味料
, r% U# h  H0 ^% U* a% F細砂糖.....20公克9 C/ a! d# w0 j8 _6 T/ ~

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' j  k2 H: m: l0 `8 V. ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法  a- X' W% S/ Q" V5 j6 _
1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6~8小時,撈出瀝乾水分,備用。
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2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中,加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿,備用。* S" |3 w4 z; p

7 q8 b% N' y, x. A, r公仔箱論壇3. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸,再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌,煮至滾沸後改小火,續煮約5~10分鐘,備用。
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0 t( }. @0 W  h5 Q' S( ~4. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸,再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻,倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 C' G: A5 x5 t( u9 }5 z4 @' C

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