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[中式食譜] 糙米凍

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材料tvb now,tvbnow,bttvb9 p9 a9 j9 ~$ {# v" w2 [
水.....1300㏄
! q6 {/ j. }) n! j糙米.....150公克
4 T, G3 y2 h3 ~# M& dtvb now,tvbnow,bttvb原味烤花生.....20公克0 ?7 c/ _7 l( Q/ y, L
蒟蒻果凍粉.....15公克
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  z8 G  ~3 S6 V! |8 d調味料( F( x' o  C5 h5 d) i* Y
細砂糖.....20公克
' p8 y& o5 M# [: Z7 w# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A( d9 [% @& U; a" c

0 V# P% l: x% F9 j; U5 U3 ]作法  U# E7 p0 Y7 Y, e' P8 d4 ?
1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6~8小時,撈出瀝乾水分,備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 P* t9 d. D3 T% c0 V
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2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中,加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿,備用。' d2 k4 [) c6 d( r! e8 K- N9 U
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3. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸,再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌,煮至滾沸後改小火,續煮約5~10分鐘,備用。
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2 }- ~9 e: b9 C% J) O( Ytvb now,tvbnow,bttvb4. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸,再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻,倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。www3.tvboxnow.com) v8 h1 t& g- `$ q/ J/ C

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