[中式食譜] 蔥抓餅

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" `( Z; x7 L4 d& n) w  d4 F* rwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y( E4 d! Z7 y' _: V+ r1 G* E% ?, L

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鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb0 w" V' c9 o, L9 G8 a2 s
蔥花.....30公克www3.tvboxnow.com* v, j0 Z  W; v2 A, m) x( r+ B+ Z
豬油.....50公克www3.tvboxnow.com# N  B7 b6 z0 n" K7 h8 s, Z
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作法
1 u3 W/ X* _5 ?& }- n3 a1. 溫水麵糰分成2份。www3.tvboxnow.com1 {8 v: T# ^: F4 {2 B! Y

" F* Q- }3 P5 {: j8 H$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取1份作法1麵糰，桿成厚約0.2公分的圓形，表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花，捲成圓筒狀後，再盤成圓形，靜置10分鐘。
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3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁，再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油，放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。
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