! B# d" _% d: B
材料
" n" p5 D# s) V$ i0 p$ ~' V" v高湯.....1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! | D+ d3 t; b0 S
蠔油.....1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @7 Z) ?8 d6 B6 \/ A
粉絲.....40g" d- Q* L# }! F' p: g# S& O( z
蝦乾.....60g
# Y5 t) A+ t0 S9 E公仔箱論壇砂糖.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z2 D5 [4 G) o" X9 k- c
香菜.....少許
. u! e+ l* `- itvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....適量
" H: P B: q5 E; h g) zwww3.tvboxnow.com鹽.....1/3茶匙
8 t8 S8 Z6 D6 q紹興酒.....適量
/ R2 H' p1 b, g+ }4 M4 B大頭菜絲.....40g0 ?* L: H5 @' u9 k+ C
牛肋眼肉.....240g
6 [) ~) Z4 v; g" G" s: S+ u玉米粉.....1/2茶匙
+ Y6 x+ n0 S0 P% I4 B% k5 Ptvb now,tvbnow,bttvb
# D4 q; T9 W, V" V$ i公仔箱論壇公仔箱論壇/ P/ _( m. s$ t3 h% v
作法www3.tvboxnow.com% [' p/ `3 Q- }2 @" P
1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。
: z' q* ~( Q: W. G. t) ^' U4 Y
$ \4 M; ?" p. u% f( ~, f3 _& r: X公仔箱論壇2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X* O" c5 s- s( I I# J
# Q& {) `9 O2 T3 K! v( m# s, otvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2016-2-3 06:48 AM
| 