8 O! i: Q9 D2 q1 z1 Dtvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇7 L, N3 R3 `9 V5 R% v* G/ S, `) k
素肉.....200克
5 t, @' M7 z! O- k2 }1 [- Q泡發香菇.....120克
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8 J. ~' P% O0 A9 ^) ^+ r- T5 Y! ~- I- I4 k& A
調味料tvb now,tvbnow,bttvb. I6 U. `. T% _" G* z6 I! F6 A
水.....1300㏄公仔箱論壇( \5 n2 H8 O; e2 ~& t8 C
醬油.....150㏄
6 L+ r2 K4 }4 K z, o+ ~1 Z香菇精.....40㏄
4 c- d8 \. s+ }# }' Q+ P) F1 r( _素蠔油.....50㏄
6 x9 x @4 y) D, K/ Dwww3.tvboxnow.com五香粉.....1/2小匙www3.tvboxnow.com* C7 |8 t7 N8 g( l9 S" B2 }3 J
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l+ V4 v1 X' w6 \" `; y, z
1. 將素肉末放入冷水中浸泡約5分鐘至變軟。tvb now,tvbnow,bttvb0 e2 o0 i- T) F5 h" n
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2. 將作法1的素肉取出以手擠乾水份。
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4 y- K# J2 f) ~7 D* c" M2 etvb now,tvbnow,bttvb3. 將泡發的香菇洗淨、切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 y/ Q# s, f6 _* d. G
, i$ k- h M" R; a- X! Iwww3.tvboxnow.com4. 鍋中倒入約250㏄的沙拉油燒熱，加入作法3的香菇丁以小火爆香。
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6 @# e7 E+ x/ z& Q6 \5. 將作法2的素肉放入作法4中以中火炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K0 U; a& S# O% V% N
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6. 將素蠔油及五香粉加入作法5的素肉略炒出香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N! R8 |3 m: p( k, M7 a; i4 D
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7. 接著將水及醬油加入作法6中續煮。
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# y3 U* a4 K! v6 Z7 C8. 待作法7煮開後，加入香菇精以小火煮約20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J) f1 ~8 |5 ~( Q7 T
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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