www3.tvboxnow.com$ ^8 R" K5 b; K$ x
材料
& `- L- g( m- `tvb now,tvbnow,bttvb素肉.....200克8 {; J) @5 M: B5 f2 e
泡發香菇.....120克
3 J) n$ ^% Y. F- D; t: C公仔箱論壇
- h, f( `% `" e1 {) H' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r6 c7 k- V" z6 [# v& k3 q
調味料
9 o( u* u+ C2 \! Ktvb now,tvbnow,bttvb水.....1300㏄
8 a, ~" x, V/ B- I4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....150㏄
3 o0 R7 S" A4 m! ~www3.tvboxnow.com香菇精.....40㏄/ o* ] l2 y. y% _( g
素蠔油.....50㏄
, V9 H6 m8 h; w4 |9 i6 ^- g% otvb now,tvbnow,bttvb五香粉.....1/2小匙
, J8 y; t; b' |
. {; ?& p. ], Y! Z0 m, f+ vwww3.tvboxnow.com0 ]* y) T6 f' o" [9 e4 u4 v
作法) I# ^+ x5 @2 o. u# A
1. 將素肉末放入冷水中浸泡約5分鐘至變軟。5 i6 Q% A) D1 u* v
www3.tvboxnow.com1 \/ f L8 N. k- n% B
2. 將作法1的素肉取出以手擠乾水份。
8 c* b8 N0 m, j, _; S& Twww3.tvboxnow.com
, h, t& @4 S4 [3. 將泡發的香菇洗淨、切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^" M0 g: J0 n ~, j8 V8 y k
6 R4 c, w9 L% V* Btvb now,tvbnow,bttvb4. 鍋中倒入約250㏄的沙拉油燒熱，加入作法3的香菇丁以小火爆香。
( h8 d9 A% w1 v# S0 ~! }; e* ~( jwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com5 o( c' z8 w% t% R7 t! w
5. 將作法2的素肉放入作法4中以中火炒香。
4 J( `+ i$ \3 x; r; g4 ?www3.tvboxnow.com
7 F* n8 @1 {# L4 k6. 將素蠔油及五香粉加入作法5的素肉略炒出香味。% b6 R( X: `0 M( p* L b
www3.tvboxnow.com) `9 J x- z0 W3 r, j
7. 接著將水及醬油加入作法6中續煮。公仔箱論壇- W B+ f# u8 u9 ^0 `6 o, z3 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z# _ e' I: E! I; j i. E
8. 待作法7煮開後，加入香菇精以小火煮約20分鐘即可。www3.tvboxnow.com* G/ S3 A) J* z% m# G+ i+ \ i+ h B
0 a4 W3 v: M7 c8 dtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2016-2-4 04:49 AM
| 