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材料公仔箱論壇. A1 K" C, g* g, J/ O% k9 z
滷包：5 ~! V/ ?# T! g2 D7 H2 D
桂皮.....1兩
+ J( n2 v. r0 ]/ G# O2 ?; zwww3.tvboxnow.com花椒.....1兩www3.tvboxnow.com( o) A- L2 _ x& N8 w( z
豆蔻.....1兩
; ]" h n4 L; H% z三奈.....1兩
K8 t- U6 c& E; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香.....1兩tvb now,tvbnow,bttvb7 T. y. d" g6 w/ U3 X
草果.....5粒
& y$ I% B2 O5 g* q* K) c& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草.....1.5兩公仔箱論壇$ w9 T, M# H0 F: Y6 Y3 B
羅漢果.....2粒公仔箱論壇" p6 {4 i: u: p# l: K3 T8 ^
乾辣椒.....1兩www3.tvboxnow.com G: L, v/ q' s2 S
陳皮.....0.5兩www3.tvboxnow.com% @# B; u; Z+ ~- r
八角..... 0.5兩
2 n, R0 |% j! |- h" J- Etvb now,tvbnow,bttvb桂枝..... 0.5兩tvb now,tvbnow,bttvb" J& Y$ V* s( ^: X# p$ ?
H( J0 @+ q: M. H$ X- [7 m1 @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q h. z; u: ^# d( g& l
辛香料：
" Q! Z: h1 a% L. ?( Z薑末.....1斤
R6 W1 W5 h$ P+ `# H; }* ^& xwww3.tvboxnow.com蒜頭末.....1斤www3.tvboxnow.com, S# K$ J. [5 r z! K% K6 s! K
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調味料
; t. `& P$ C. v3 O: N! O冰糖.....1斤www3.tvboxnow.com/ Y8 d* w* R% {+ a) K: ], A
米酒.....300㏄
- {0 f K9 }) pwww3.tvboxnow.com高湯.....4500㏄" t/ _+ q; n3 O- H! G* l, H
雞粉.....300公克0 Y, C+ W8 t, O& ^" n$ d6 t
朝天椒粉.....8兩tvb now,tvbnow,bttvb8 g8 i# K3 _1 R& W& j$ B) c
細辣椒粉.....1斤tvb now,tvbnow,bttvb) O- c2 w- }& n* L) J5 y
川椒粉.....200公克
9 g' f" c3 S w; Xtvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬.....600公克
* k" J4 b; W7 h* ?$ g+ U公仔箱論壇黃豆瓣醬.....600公克
7 _+ ]0 K0 ]- ^5 Q+ I/ zwww3.tvboxnow.com黑豆瓣醬.....100公克
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1 H1 T5 H W' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: {9 R7 u, l* L4 e$ g! ztvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb7 K; `# V2 b ]+ F
1. 取鍋，加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。
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4 G; s. E0 u$ T/ f1 t( @+ A; b0 e4 [2. 續於鍋中，放入辛香料爆炒後盛起。
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3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後，加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後，加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3～4小時即為麻辣湯底。tvb now,tvbnow,bttvb( l& Q' `' b' O# A3 y
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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