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材料
# q2 V( D/ \, r& F. z滷包：公仔箱論壇- ?8 J4 h3 `$ V0 T
桂皮.....1兩www3.tvboxnow.com5 A; Z0 n' M* C, `& i
花椒.....1兩www3.tvboxnow.com$ f& k" l t8 i; [- M, Q5 q
豆蔻.....1兩
: E# G1 j: \0 j* p, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三奈.....1兩tvb now,tvbnow,bttvb4 }6 Z5 e6 q% ~+ F: i, F o
丁香.....1兩
& h( f- o# K# s0 Z @+ O1 Y; V草果.....5粒
+ V4 s! X- `( W甘草.....1.5兩tvb now,tvbnow,bttvb3 K0 @* W: A3 x7 S
羅漢果.....2粒
9 L) f8 g9 w$ ~9 n* ^0 X# B) @tvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒.....1兩tvb now,tvbnow,bttvb# O( W: p; l$ d. o6 v) w& G) G3 l
陳皮.....0.5兩
4 m0 c+ I" x/ Y; ywww3.tvboxnow.com八角..... 0.5兩% `$ e; Y) q8 u% U) u, j' r; W, t
桂枝..... 0.5兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W- F) h- ^: J, X& y
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9 [. o; [; ^% ]$ ~6 Y; s7 P3 _7 Ewww3.tvboxnow.com辛香料：
6 B6 i% |& C7 j5 S9 W8 m6 m! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....1斤公仔箱論壇" e% u5 Y( z1 \
蒜頭末.....1斤6 a r' E7 x- Q5 m
* T2 n3 G3 x; T7 L! S0 _/ y& \3 u公仔箱論壇
; ~) D" ^( D5 j0 D調味料1 @- q f# H) S* ^7 n7 u8 m7 ]
冰糖.....1斤
5 U( j! i) y" l/ u公仔箱論壇米酒.....300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G! G" |" ^# K% k
高湯.....4500㏄
/ {$ J+ ?3 S" x, \雞粉.....300公克公仔箱論壇, B. X; _& G+ J9 y* n, r
朝天椒粉.....8兩www3.tvboxnow.com& H# E' K1 ~' Z% V* q9 R; b
細辣椒粉.....1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K1 ~% W6 Z8 p1 S9 h& B
川椒粉.....200公克
/ d5 l: }7 }* y" v9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬.....600公克
@: a$ M R) q6 Q1 |0 Z' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆瓣醬.....600公克
4 R+ d3 a% Q" x公仔箱論壇黑豆瓣醬.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ _+ N1 p3 i6 \# o' t A0 S5 D
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作法
7 Z: J9 c) G! ~- Y& j* }, Cwww3.tvboxnow.com1. 取鍋，加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。
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& F+ b7 q8 t7 M9 v7 e6 |6 Q! b; g# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 續於鍋中，放入辛香料爆炒後盛起。, b4 ]( ?8 A/ D# `" h
: F; o3 ^( h0 S$ f3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後，加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後，加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3～4小時即為麻辣湯底。
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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