$ F7 I3 B8 d( U" f9 p材料
1 w. ^5 C; @4 ~5 ~, E- Htvb now,tvbnow,bttvb滷包:+ w% I# e4 D3 Z4 |% U) W
桂皮.....1兩
) ]9 e) ~3 O ^- b公仔箱論壇花椒.....1兩- E0 _; ?, Y, v; o# {) R& ?
豆蔻.....1兩www3.tvboxnow.com/ q$ A" w4 Q, x2 x. x
三奈.....1兩
* \" N9 ^7 o- xtvb now,tvbnow,bttvb丁香.....1兩
3 d7 [5 V1 I/ `, _4 k草果.....5粒3 n) ]1 q1 r. O0 N* C: Z
甘草.....1.5兩
! ~8 ?( E. l, |: m羅漢果.....2粒# ^1 I; A+ y& j9 p1 ]8 f! b, I( {
乾辣椒.....1兩
% e, ?4 M( l9 S2 x9 o公仔箱論壇陳皮.....0.5兩
: U& i2 U0 q% n$ h八角..... 0.5兩 \" ~$ |5 A, ^/ T( ]
桂枝..... 0.5兩
4 _! y4 k( \0 X- c$ r1 [0 lwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S( f8 s8 q# E
, T# U6 N% \' q5 w# c* E辛香料:" q* X/ q6 ^2 Y* ~
薑末.....1斤www3.tvboxnow.com5 }. l2 V% `1 f: h, x v
蒜頭末.....1斤
7 Y8 C+ Z" i; C, [( k2 Y$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 Y: p: R' J' ~# Y: G. Ltvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb& v J, ]5 W2 m
冰糖.....1斤
; P) w9 k7 B- ~) h7 [3 Q( i( [米酒.....300㏄
5 X5 G: k5 B9 o/ H+ p' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....4500㏄
/ P7 G6 r. v O公仔箱論壇雞粉.....300公克
$ G( g8 r/ B- ~- g* O朝天椒粉.....8兩
: q. H; N8 M1 n- N7 P8 x+ U; j, |- RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細辣椒粉.....1斤
/ \2 U6 \' i$ d2 w2 k/ Y5 e川椒粉.....200公克www3.tvboxnow.com5 {' V E$ g; a$ X& a8 i$ X
辣豆瓣醬.....600公克
& j l6 J+ s- D8 D1 p9 \' qwww3.tvboxnow.com黃豆瓣醬.....600公克
+ y- A( n3 S* _, Q( a4 V+ ^5 Qtvb now,tvbnow,bttvb黑豆瓣醬.....100公克 o1 q- k2 y7 r/ d2 E, ]1 C9 }
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作法
2 i, r9 Q1 I2 I$ r1 V7 H1. 取鍋,加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。www3.tvboxnow.com7 \! F8 B, y- w
; y I$ I2 f. J' fwww3.tvboxnow.com2. 續於鍋中,放入辛香料爆炒後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb8 q* W6 T7 `# B* a3 ], U
4 |% h8 N7 ?8 B/ H( I3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後,加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後,加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3~4小時即為麻辣湯底。
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