【材 料】
6 x! H8 c! j9 Mtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋麵 180公克www3.tvboxnow.com0 u4 \3 _8 b( K# O
小黃瓜絲 20公克公仔箱論壇. \' g8 r7 @. f5 r( a
紅蘿蔔絲 15公克
! E/ P" C3 ~* g( b5 @ z蒜泥 1/4茶匙
! }6 {, R7 ?' dtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
7 b) t; ?" M7 p8 z) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼開水 3又1/2大匙
2 }" `9 C4 y! p& B( K* J* F& C) }公仔箱論壇芝麻醬 1又1/2大匙www3.tvboxnow.com- j( Q M! O# S6 \
烏醋 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" |) C7 \1 \5 o0 c
糖 1又1/2大匙
$ }" `% L1 [1 H! v, l& K( G. {tvb now,tvbnow,bttvb醬油 1茶匙7 `$ C$ g& {3 [1 V2 q' J; x
鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s2 u8 ]% J0 O
香油 少許
5 x/ m9 R& j- Fwww3.tvboxnow.com【做 法】
* k) x/ l- O. }) K' m2 S; a" F" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把雞蛋麵放入滾鍋中汆燙3分鐘至熟。) `% F( y0 t5 k
" q- N6 G, f$ c. J. f5 _www3.tvboxnow.com2.將作法1撈出放入平盤中吹涼。
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u4 M; |% x2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中加入香油（份量外），拌勻，備用。公仔箱論壇+ u* d C# y5 @0 f+ r+ [$ s \3 `
6 O$ o* [9 v! ]5 m6 K' L1 m4.將涼開水分三次慢慢加入芝麻醬中攪拌均勻，加入糖拌勻，再加入其他調味料拌勻，最後加入蒜泥、香油成為傳統麻醬。
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5.把作法3的麵盛盤，放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，最後再淋上作法4的醬汁拌勻即可。 |
發表於 2008-6-4 10:18 PM
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