菜名：蒟蒻壽喜蓋飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]9 u- K$ C' X# |; u! Y
材料：www3.tvboxnow.com& e( q4 P/ l, ~; R6 F( ?+ Q9 J
(主食材)：蒟蒻絲1大碗
% i' k3 [" y7 J) y4 N' H3 \1 ~公仔箱論壇(副食材)：洋蔥1顆、板豆腐2塊、金針菇1把、肋眼牛肉片20片、白芝麻1小碗、太白粉1小碗、牛油（牛的脂肪）、柴魚湯1大碗、七味粉、白飯、大白菜、大蔥5段、雞蛋4顆
% v) O, S6 ~: W& M0 P(調味料)：醬油4、砂糖6、酒2www3.tvboxnow.com- ?- t3 I, }4 v1 ]: l, E
做法：
8 c" ]2 R: i" i* ^. hwww3.tvboxnow.com1.煮溫泉蛋：起中華鍋，內裝好2000cc沸水，再加入300cc冷水，加入蛋後悶煮6分鐘。做壽喜燒醬汁：起鍋，用牛油炒洋蔥，再放入5片牛肉片後淋上醬汁、柴魚備用。公仔箱論壇3 \# m" ^" P1 q8 H
2.取噴火槍噴烤豆腐後切塊備用。將大白菜、大蔥、蒟蒻絲、烤過的板豆腐、金針菇放入醬汁中煨煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e# O( H2 I" ~
3.取牛肉片涮一下後用火槍噴香，再放青菜入鍋中燙熟後撈起。9 O+ c5 B1 ^; o _: V4 C2 @" `
4.白飯舖底，依序將配料舖排好，最後淋上醬汁即可。
# [6 Y4 J1 }1 [% d# R" N備註：
0 H& H: t& |3 j) g' Q: {www3.tvboxnow.com器材：中華鍋*1（內裝入2000cc滾水，旁邊再備好300cc的冷水）、大平底鍋*1、深平底鍋*1、木匙*1、噴槍*1、小盤子*3、成品碗 |
發表於 2008-6-4 10:21 PM
| 
