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[中式食譜] 蔬菜奶油義大利麵


! M" D) X5 v$ C7 P% Stvb now,tvbnow,bttvb材料www3.tvboxnow.com4 {: g6 y- j4 \: @- [1 @5 P9 d
鹽.....少許0 ~# M0 H, _1 [/ {
大蒜.....2瓣
  x% z4 S/ d( ?3 ]公仔箱論壇洋蔥.....1/4個
. `3 A+ {0 |  T' H3 Z公仔箱論壇奶油.....50公克
9 j* q$ V2 K' N, K3 j* B胡椒粉.....少許www3.tvboxnow.com. _+ L  W, L) t9 D
高湯.....150公克www3.tvboxnow.com# x9 L0 K+ A1 P
蘑菇.....200公克
0 g2 P0 V) L' c6 Y0 q4 V* k+ ?$ P; `紅甜椒.....1/2個
. W9 G. j7 H- y/ w) `6 Z: a' ?1 y公仔箱論壇花椰菜.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb% n7 F: U& g; O. ~: Z- n/ ]
鮮奶油.....60公克
' h5 W/ U; D+ _$ V) X, s2 O) \tvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬.....80公克
5 ^6 c; G0 Z' jwww3.tvboxnow.com義大利麵.....200公克公仔箱論壇& u2 ?& P- h+ l, F$ v, `
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作法tvb now,tvbnow,bttvb+ j' r2 W& i+ L
1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮8~10分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。+ D0 h2 {. o- @! F& u$ c2 L

0 H9 j! O5 u3 T; R* f9 W2. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片,和花椰菜用滾水汆燙後取出,洋蔥切丁、大蒜切末備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |, T) |( ~1 ^9 C/ K

2 S$ Z. M5 o' ytvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後,再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟,放入作法2的蘑菇翻炒一下後,再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。
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4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下,即可起鍋裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb1 l; L  ~, B" G  h

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