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材料
4 [3 z" S' ?5 u% Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許$ ~6 t/ e2 a/ i, p( ^- S3 D5 P/ | c
大蒜.....2瓣
3 }3 F' v) U' } j$ l1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/4個
( s# \. s! k4 h5 k+ z公仔箱論壇奶油.....50公克
/ }8 r6 @0 ]' D6 D: P! ]公仔箱論壇胡椒粉.....少許www3.tvboxnow.com K0 u! _6 z! p5 A
高湯.....150公克
& v0 u2 H5 M9 _. b! i. d# o% q蘑菇.....200公克
9 y {2 N0 o( h2 @9 t% P紅甜椒.....1/2個
* A* e. s) e, Y1 d( J公仔箱論壇花椰菜.....1/2個
% g/ N, |8 M: H8 ~公仔箱論壇鮮奶油.....60公克
6 U1 c# \9 r1 D+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬.....80公克
( W: b# r; W" rwww3.tvboxnow.com義大利麵.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb) k6 _9 I$ f4 g6 c* u$ X
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作法
. O( ~4 n5 c# H' n" P W# rtvb now,tvbnow,bttvb1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。: L( e5 }9 v; _
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2. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片，和花椰菜用滾水汆燙後取出，洋蔥切丁、大蒜切末備用。. Z: Q) n1 E! ~ ~
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3. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟，放入作法2的蘑菇翻炒一下後，再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。
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4 L+ B( [& y3 atvb now,tvbnow,bttvb4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下，即可起鍋裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb! O6 X u G" t2 n
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發表於 2016-2-5 05:03 AM
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