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材料
8 F5 E e+ |& S* a% c水.....3.5杯tvb now,tvbnow,bttvb+ F2 h& S* Z5 Q5 P$ A
蒜頭.....12顆
2 Z& u3 v8 W( y d& P$ v0 ewww3.tvboxnow.com米酒.....1大匙www3.tvboxnow.com& [% f" Q: Z7 M! u* H
醬油.....2大匙
( l0 F: M4 G, nwww3.tvboxnow.com蠔油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! g C' i# r- M; B2 k1 D6 l
冰糖.....2大匙
6 p/ e0 I" Y' Q( Xtvb now,tvbnow,bttvb五香粉.....少許公仔箱論壇& ^/ E3 b: [7 l3 U! m: x* h
胡椒粉.....1/4小匙公仔箱論壇; a K$ L; q+ `3 R) \8 x
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/ d( B* t2 f9 Y4 C" s& U& x. Atvb now,tvbnow,bttvb作法
( Y' ]1 E- {. O+ Ewww3.tvboxnow.com1. 鍋中放2大匙油，先將蒜頭放入油鍋中，炸至微黃時立即撈起。' g* m) f' U9 Y# E# x
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2. 將所有調味料放入原來的鍋中燒開，再放入炸好的蒜頭稍微熬煮至濃稠，就是很好的蒜味烤肉醬。
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Tips
: O! j& A4 ?4 \+ g& L% Y用作燒烤肉類調味沾醬，或是烹調炒菜炒醬。www3.tvboxnow.com9 R2 D) b. E M- K- J. Q
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發表於 2016-2-5 05:04 AM
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