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尖沙咀凱悅酒店最近革新了咖啡廳的自助晚餐，首推亮點是新設立的生猛龍蝦專區，由駐場廚師即時烹調鮮甜彈牙的原隻波士頓活龍蝦，即叫即煮、任點任食，可配餐廳秘製的番茄莎莎醬、泰式酸辣汁或柚子豉油汁。公仔箱論壇* q* U6 O9 {+ A: k) G
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另一新賣點是仿高級扒房的西式肉扒專區，提供澳洲肉眼扒、厚切西冷及嫩滑羊架，款款即叫即燒，非常滋味。5 s+ X6 H4 ?1 a. i
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連平常備受忽視的中菜系列，酒店也刻意着重處理，推出多款以酒入饌的配搭，如蟲草花紹興酒煮米鴨、糟鹵凍醉蝦、人參糟鹵凍醉鴨、香煎鵝肝配砵酒葡萄燒汁及酒糟杞子粉絲蒸扇貝等，適合不少老饕。
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% G2 ]5 Z( ~7 n8 _" }同場還有不少熟食，如鐵板煎鵝肝、炸天婦羅、日式串燒，以及自製甜品，任加配料的雪糕，難怪很多客人扶老攜幼來惠顧這自助餐。www3.tvboxnow.com" ^: x/ S( \$ X7 r% ]; u9 x8 F! X
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凱悅酒店咖啡廳自助晚餐www3.tvboxnow.com9 u( i4 A1 y1 d o& B) q
供應時間：星期一至五6-10pm、星期六日及公眾假期6:30-10pm. D2 ^' z1 y! C" r5 e& V1 |4 |
價錢：星期一至四成人$578、小童$289
; q$ N( D) x+ ^. J星期五至日、公眾假期及前夕成人$638、小童$319tvb now,tvbnow,bttvb2 t- x# [9 c" _, C2 a2 d" `
註：所有價目須另加一服務費（以原價計算）www3.tvboxnow.com# j9 O' ? m) A" N
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凱悅酒店咖啡廳
2 {1 k+ r$ E7 H7 N( W, Q5 ^! C公仔箱論壇地址：九龍尖沙咀河內道尖沙咀凱悅酒店大堂樓層
8 J: N F1 K( v1 g, W- F( Ztvb now,tvbnow,bttvb營業時間：6am-12mn |
發表於 2016-2-6 04:23 AM
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