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材料
" n5 a2 o, a7 {- {3 dwww3.tvboxnow.com五花肉.....600公克1 @# D, r% x1 e
月桂葉.....10片
; \: Q7 z. W. i' Wtvb now,tvbnow,bttvb青江菜.....7株
z. G; p' `5 i" }4 U, u- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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E+ m( L! M( a& y0 Ktvb now,tvbnow,bttvb調味料
& s! @# J+ z% ]( I1 w南乳.....3塊tvb now,tvbnow,bttvb* a2 j: N% a8 b0 p2 |' V
紅糟.....1大匙
6 b9 R, p/ q- z- c$ K. S公仔箱論壇米酒.....2大匙
+ c" L0 F$ H, Z# n( A/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....2大匙: c1 O, q! e7 {4 J5 a+ T; O
雞粉.....1/2小匙
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作法1 K5 v' W( _6 u, F3 n2 Y$ V0 ?3 s# J# J
1. 將五花肉放入鍋內，加入月桂葉，先用淹過肉的水量煮約30分鐘後，將水倒掉。tvb now,tvbnow,bttvb& O( U( F, s, }9 w5 M
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2. 將青江菜放入滾水中燙熟，撈起瀝乾，放入盤中舖平備用。tvb now,tvbnow,bttvb" r/ k/ ^4 M8 e% k" H4 w
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3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水，以小火熬煮約20分鐘至入味，然後把五花肉擺在作法2的青江菜上，再淋上湯汁即可。
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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