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材料
% r' J) F( [5 A( X. u* H8 |$ J公仔箱論壇五花肉.....600公克
6 \. X0 g+ ?- L% Q& T1 e5 |. BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉.....10片
6 M7 z8 M& o @) n* a, r! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜.....7株
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2 C+ e# r5 m' y, W, @: u; K調味料
" F( b/ J' w o7 Otvb now,tvbnow,bttvb南乳.....3塊
# R* M* L" x; Rtvb now,tvbnow,bttvb紅糟.....1大匙
$ C7 Z/ F1 Z, x( w. Z米酒.....2大匙
: u. h- G4 S" u fwww3.tvboxnow.com醬油.....2大匙
+ @8 `3 q5 u5 e) A2 S3 `( y! w8 R雞粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Y' \8 C2 `9 J' M- V' K i
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作法
+ U% k8 {; i) u9 ktvb now,tvbnow,bttvb1. 將五花肉放入鍋內,加入月桂葉,先用淹過肉的水量煮約30分鐘後,將水倒掉。
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2. 將青江菜放入滾水中燙熟,撈起瀝乾,放入盤中舖平備用。
7 K( A, g7 r- x2 L6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 {( x1 r. i H0 n9 W6 ]& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水,以小火熬煮約20分鐘至入味,然後把五花肉擺在作法2的青江菜上,再淋上湯汁即可。
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