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五花肉.....600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X$ B; v' b) y5 N% Q
月桂葉.....10片
& x1 l+ M) q4 S0 R. F) B0 R" }青江菜.....7株tvb now,tvbnow,bttvb: _! O8 i, k' e% F$ X
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調味料
' c, a& w0 Q7 W( C- l& W2 Fwww3.tvboxnow.com南乳.....3塊tvb now,tvbnow,bttvb. Q7 P9 z, `/ k
紅糟.....1大匙7 D0 Z* ^9 A( g' y/ {9 D
米酒.....2大匙
; Z* ~1 ]/ c# s( L- z% Mtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....2大匙公仔箱論壇' q7 p# R3 C8 h0 _6 ]
雞粉.....1/2小匙
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0 J2 A4 g, r/ o) T. G. U作法www3.tvboxnow.com+ J( W6 t8 ~" X
1. 將五花肉放入鍋內，加入月桂葉，先用淹過肉的水量煮約30分鐘後，將水倒掉。; B) W. e: }" K+ v; h+ C
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2. 將青江菜放入滾水中燙熟，撈起瀝乾，放入盤中舖平備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]' i4 Q- u! F5 l/ F! @+ _: B0 j
- o: n4 _6 M5 f* Y3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水，以小火熬煮約20分鐘至入味，然後把五花肉擺在作法2的青江菜上，再淋上湯汁即可。
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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