6 J3 s% y; R; H& S4 v/ ~tvb now,tvbnow,bttvb材料% L4 t. g- _" n( x( N' g7 s
黃魚.....1尾
% o l- ?- z) T3 l7 e |/ ~www3.tvboxnow.com洋蔥絲.....1/2顆公仔箱論壇" f* O" S( `; \
蒜片.....3粒
/ M& Q$ F6 a- K公仔箱論壇薑片.....10公克
, f% I, h. j; }. p }www3.tvboxnow.com青蔥段.....2支6 D p% J3 r) L5 X3 E
大蕃茄塊.....2顆
$ P# J7 z5 b# e% p- z0 Ntvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....大匙
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, K( l- r. c( V7 Ntvb now,tvbnow,bttvb
1 j# h# o3 S; ^3 z調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x1 }+ G: f( ?. {. D- q( \
鹽巴.....適量
4 z D) l; c0 L4 \8 M: A s" K# h7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1大匙
1 m; S& I* }4 M6 k; }公仔箱論壇雞粉.....1小匙
4 |6 [% Y. B1 T, P- d w$ qwww3.tvboxnow.com香油.....1小匙
5 I M6 J9 ]5 E5 [7 y; utvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....1大匙
$ n8 D- h4 n0 S5 |, p% `, X# {公仔箱論壇白胡椒粉.....適量+ w6 ~# B: Z* o1 f
8 t* b0 k2 S/ L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u) ?# x; h/ M8 ~& \5 M
作法
( H$ _1 \& X! ltvb now,tvbnow,bttvb1. 黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。4 ?% j7 U# M7 v! H" b
% N) [# `2 A8 o1 G2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。
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3. 起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。- J- @* F( N) A% y" o( U+ u: m
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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