材料
! W! |' \; g" R, K* t6 Htvb now,tvbnow,bttvb米粉.....250公克/ k3 c, e% b3 n$ _
牛里肌肉.....225公克公仔箱論壇4 U2 f. @/ o$ A+ w4 Y3 {6 O
四季豆.....5支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g; x* i$ h# \
筍絲.....1/2杯
+ V# Y M9 h+ \8 q6 B: T紅蘿蔔絲.....37公克
. l3 x: D5 e- h) R香菇.....2朵tvb now,tvbnow,bttvb' X' k0 G/ T) W' w# m) K0 Y% `1 i4 D9 U
蔥.....1支5 r* j' v5 g4 @. ]
薑絲.....少許
+ Z% q. v; n1 I! K. ]www3.tvboxnow.com
, k l: W9 }2 M& o# \& A. hwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com; K( E. j5 d3 u" b
調味料# P5 ~% z' [6 P7 V* y/ P4 a5 \* [) A% `
糖.....3大匙
7 m1 l6 f U1 U6 T J9 t: @0 L4 s+ L高湯.....5杯
% s: e- {" _. ]3 v6 D: B. t公仔箱論壇醬油.....3大匙www3.tvboxnow.com; h9 N) S& M+ Q$ S- P0 t4 q. N
雞粉.....2小匙' x! m. F; ] ~/ p, [! G# h2 U
蠔油.....1大匙
4 D% v- h9 T2 O# c* gwww3.tvboxnow.com胡椒粉.....1小匙
- i B& Y% |; H' f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `' }0 P$ \' c" `. m; W
. K( C6 g' P+ N+ N8 G9 A5 V
醃料www3.tvboxnow.com0 ~+ p# G$ X& W% g0 d
水.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I. E4 F. q+ d. l& I2 y' u
醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 E7 U9 v5 D8 Y6 |6 H6 O
蛋白.....1/4個公仔箱論壇9 O( Z% C# i& n
太白粉.....1大匙
T; I( S+ ^/ k" a/ Q沙拉油.....2小匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H3 J2 X; W0 _0 V/ _! J
作法, v3 P. i9 F: }7 s' J; h! K
1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k. E+ ]: y3 @& g }9 {1 E( t
& E0 E! h( t& ^5 D/ x: L0 y6 Z: ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。
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8 B; c2 b+ `+ U' O% |tvb now,tvbnow,bttvb3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。
4 {$ y2 i4 c' [8 I# D6 G
, V) Z) c, `0 v* h1 gtvb now,tvbnow,bttvb4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。
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+ m( v% C9 ~! B* ^5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。2 |- c4 v9 n z# }# N2 ^
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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