材料
& P9 g- X5 a4 l K3 R, j2 \4 b; q) t米粉.....250公克# ~0 C# F' |* @: _
牛里肌肉.....225公克
7 r0 o& }* l: k K7 m2 Y. }公仔箱論壇四季豆.....5支
6 z: Q1 W; h k4 i# X筍絲.....1/2杯
' N( Q2 r( l# r, u, G5 xtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲.....37公克( h" e. m! I+ j# D9 i4 J
香菇.....2朵公仔箱論壇+ b2 E) N, p4 S; H, c) K5 |& I
蔥.....1支
$ |7 i% {) S! Y' d# w& p. O公仔箱論壇薑絲.....少許tvb now,tvbnow,bttvb' r8 ` y; |! ]7 X4 D* p
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O6 U$ \6 O+ U) Q) V
糖.....3大匙
" c" M5 W) l9 F4 n$ A7 o' W! i公仔箱論壇高湯.....5杯www3.tvboxnow.com- C0 F. h/ L' ]1 ~
醬油.....3大匙* [; a0 T0 `3 }5 H
雞粉.....2小匙- V" {8 U: r$ T+ w. t' {7 A$ z9 r
蠔油.....1大匙
7 \' S( n( N* q% e+ Y$ i公仔箱論壇胡椒粉.....1小匙) @: ]6 e5 z- l0 a% N4 o
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/ T7 h7 J+ @/ u; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
A; G: z- o& x- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1大匙
% q/ h# q5 X; D6 [& L5 g9 l& ywww3.tvboxnow.com醬油.....1小匙( ~2 A% d0 @. U2 V2 W3 E$ ^* s
蛋白.....1/4個
- k, q$ f' j9 R- R太白粉.....1大匙
+ |% B( T% w1 O8 P+ ntvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....2小匙
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作法
5 M# b8 P$ X3 g, s4 V1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。
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\ L4 K: @, H, o3 X9 u/ |公仔箱論壇2. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。
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3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。
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4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。
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2 G/ D; j0 ^- _! E7 b% }! etvb now,tvbnow,bttvb5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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