材料
# _6 S! g! R9 c. U$ X公仔箱論壇米粉.....250公克
' H1 G3 [* r5 a' Q6 Q$ D0 s牛里肌肉.....225公克
/ C8 t) V& W& xwww3.tvboxnow.com四季豆.....5支
; N4 H2 P0 p; n5 w7 ~! b筍絲.....1/2杯; P# u3 Z" |6 M: x! H* Z3 q T
紅蘿蔔絲.....37公克
9 _6 d7 m( {: W6 n* |% zwww3.tvboxnow.com香菇.....2朵tvb now,tvbnow,bttvb$ P u! s ~$ V; ?
蔥.....1支
4 L/ z- V6 J& M9 J7 p& x. D" e/ K薑絲.....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ S' ]: h. ]6 g. ?
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* J+ c2 `( R/ `& ]& L公仔箱論壇調味料www3.tvboxnow.com& u, d, F: @4 r% {1 j* V5 W w2 O
糖.....3大匙
' r/ Q0 W+ w4 y8 ]$ `& g5 `高湯.....5杯 A: A+ e: _! F- [, B8 w3 c# W8 h" n
醬油.....3大匙
* m8 O u' I5 C( Swww3.tvboxnow.com雞粉.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb% U2 Z9 R, y. X# L( d* k. W
蠔油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ N$ D% R9 z7 q9 [' K) W
胡椒粉.....1小匙
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醃料
n$ ~- U! F) C- P/ c公仔箱論壇水.....1大匙* r5 h" j' \, k' _: n! g* t C
醬油.....1小匙公仔箱論壇: s* E+ u4 u N/ n* c
蛋白.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb- F" E( I: B8 c/ _
太白粉.....1大匙( B$ L: |+ R8 }2 m* a' b: r
沙拉油.....2小匙
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' A& t1 N. G1 w4 T7 s9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; n2 ~& O/ R4 q公仔箱論壇作法
' I. f* g" E/ J8 |1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。
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2. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。8 q& h, E5 o1 K* H& w
( p+ O; J* b- \6 k+ g, i0 x, C3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。
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3 G7 X7 s4 {! q1 b0 S/ X7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。
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5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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