材料
' C: G3 x V; v$ C1 B1 Q( }& A米粉.....250公克% _, l e4 Y0 {; v! X) |
牛里肌肉.....225公克www3.tvboxnow.com" v0 X+ ]6 L" y- f" C! t
四季豆.....5支www3.tvboxnow.com( [7 @0 _/ p# q& c N
筍絲.....1/2杯公仔箱論壇, C" t/ t0 k/ R4 K7 o- P
紅蘿蔔絲.....37公克公仔箱論壇0 F" U5 A: W- {! N+ R
香菇.....2朵
/ o" B" V( D# k0 T/ q蔥.....1支tvb now,tvbnow,bttvb! p4 ?4 v( {8 l' s
薑絲.....少許. |/ z; c+ z4 q) G' o
公仔箱論壇- O* I1 {1 j, ^( F. N
* e0 [1 m+ S2 O+ O) t調味料
- Y3 t% D: j3 H) X" }' Y2 b" S- \www3.tvboxnow.com糖.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I" e( g8 f0 j* ]' V8 L2 v
高湯.....5杯
( [' I* w" d. f x. P2 k醬油.....3大匙
8 Y9 c' B& g2 ]4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....2小匙
8 l8 e, t9 ^* n4 q公仔箱論壇蠔油.....1大匙
+ s- m9 g ^) l! D; I% z' a公仔箱論壇胡椒粉.....1小匙: L E+ p+ Q! ^* x) l* B& M
6 w q$ D) P, P7 R _$ Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" }: W; n- C5 S1 T) q8 r
醃料公仔箱論壇# l( a5 }+ s+ p( W# X0 o
水.....1大匙' j# L& U8 ?( O
醬油.....1小匙
$ j _& l3 U0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白.....1/4個
5 F% M6 k! g0 b太白粉.....1大匙
4 i& m8 ~+ l. q* }公仔箱論壇沙拉油.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* \; R" k2 s: m* u: l; U8 ]
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( i* C& H& X; P% b# H+ |9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法www3.tvboxnow.com4 T) r' A" V2 y+ y- Z8 M# o
1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。% |* S. Z8 ?9 {
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2. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。
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5 N' y f2 x2 `* G8 v8 V$ ~8 W) m6 k3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。
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+ E8 ]. i& m0 m公仔箱論壇4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。tvb now,tvbnow,bttvb, R2 j$ L Q: M
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5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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