材料
7 `9 o$ ?0 Z$ j5 u3 n# o米粉.....250公克
P/ a3 m' c9 V, n* s牛里肌肉.....225公克www3.tvboxnow.com6 F0 W* `/ M6 i$ y. _- T6 U6 _ t
四季豆.....5支
6 N% X' ^ P; Y2 o" y筍絲.....1/2杯
# J* J f5 x3 `0 ?( m; Hwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔絲.....37公克
' n' q7 S1 ~+ I% z# {9 `公仔箱論壇香菇.....2朵: [( D: {, ^+ \: C/ m D
蔥.....1支
, [4 `+ H* \ }+ Fwww3.tvboxnow.com薑絲.....少許tvb now,tvbnow,bttvb$ ^5 [0 H$ y7 D! @% \4 r% M
. A+ G* \2 x/ R! W0 iwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇/ b+ ~7 ?9 i+ B4 P( p' h
調味料tvb now,tvbnow,bttvb0 j% d, O% Z9 p0 J
糖.....3大匙
/ c6 U& I& C5 g) W. H7 Z3 u" {0 Z! L高湯.....5杯) A, ]# \% S& d) e
醬油.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l- G7 a) A- o2 j( Q3 W
雞粉.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J( q# |7 t- D7 t& H" d
蠔油.....1大匙
; J& K+ d( _* E% Uwww3.tvboxnow.com胡椒粉.....1小匙
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( }* A: n& i Y% T9 \* i: M! G$ P公仔箱論壇醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e0 O1 {& J& J' b' S( d4 r
水.....1大匙
! d& z+ u% X* s* e! W8 s8 I9 C( q醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B5 E2 }/ X% {' {2 x$ U
蛋白.....1/4個
% c# u. [! v1 I# D+ ltvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1大匙
% Q! N7 R& b/ `+ U& l4 n bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....2小匙www3.tvboxnow.com! I. z4 c. H! Z
$ K8 a% V8 e1 y# s& G0 |2 [, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: [6 `3 C) d' \$ Q7 htvb now,tvbnow,bttvb作法: D1 k# V1 y/ O
1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。
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2. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。
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3 Q8 N0 h' s* V, x5 p公仔箱論壇3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。www3.tvboxnow.com1 x2 H8 n( [9 ]1 f
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4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。
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: ~' M. U% m! f" Q% r" a' n) Z公仔箱論壇5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。www3.tvboxnow.com6 N% D+ P4 i3 W- n0 k- m) E
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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