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[中式食譜] 蠔油牛肉炒米粉

材料tvb now,tvbnow,bttvb& w$ X0 y5 B, L/ R( O
米粉.....250公克tvb now,tvbnow,bttvb: S. }) O8 D" B" ?
牛里肌肉.....225公克tvb now,tvbnow,bttvb' Z" H. o+ d/ L4 f2 U" _
四季豆.....5支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @4 K6 G2 m! v- y8 \& ]" G; |
筍絲.....1/2杯公仔箱論壇* c" I' u5 R5 F, Q% [
紅蘿蔔絲.....37公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P/ |5 I9 A$ @( g7 a4 _
香菇.....2朵
# B. G/ I6 H2 }5 v/ `0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....1支
6 ^3 }' P# y$ n9 V5 ^公仔箱論壇薑絲.....少許
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3 E  E3 j6 ?: D6 Z" c; N( P" Y公仔箱論壇調味料  O; l4 y% |9 n: ?  y
糖.....3大匙
6 S4 o  e& D) n- ^高湯.....5杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w0 l9 A9 c$ j+ B+ d+ X6 ~7 b7 @4 z
醬油.....3大匙
+ L1 x8 l9 B+ B9 |3 Wtvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....2小匙
3 M! b9 J) _. O7 O( d. \蠔油.....1大匙www3.tvboxnow.com- O+ e! k/ q, h* Q
胡椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 C, Z4 n4 q8 r4 a4 i* m1 S, Z* L
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醃料
+ \, B( z7 T3 J% C5 p水.....1大匙
  O* O# x( E; v0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1小匙& _/ P* P. z  c
蛋白.....1/4個
( Q! @8 g* M( r2 ]5 _太白粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! y; j. T0 X2 t* p
沙拉油.....2小匙www3.tvboxnow.com9 A5 x5 W- d7 I+ F  }; W2 F

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8 z2 X% A2 L/ Z: r* ^4 u( W8 |# u# qtvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb0 {$ P% u7 `. c
1. 米粉先用溫水泡軟,再用剪刀剪短些備用。
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2. 牛里肌肉切絲,拌入醃料醃至入味後,過油備用。tvb now,tvbnow,bttvb) l2 y5 E- S  K6 H. i/ Q
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3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。  W/ q' `, M9 J& Z' c
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4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲,加入調味料煮滾後,再加入泡軟的米粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e: V) Y: h* ?4 H( G* G/ k
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5. 待湯汁收乾、入味,即可起鍋食用。
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