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[中式食譜] 蠔油牛肉炒米粉

材料公仔箱論壇* v8 O7 C3 u  q9 S0 \# P
米粉.....250公克www3.tvboxnow.com% \# s& S, `8 a" z* a7 E: f; W5 R
牛里肌肉.....225公克' u, _4 ^7 k  d, T& P2 j4 s4 N
四季豆.....5支& x% ^& c/ J7 c7 s
筍絲.....1/2杯
5 f5 B! v7 _1 C! G" g$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲.....37公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j2 w  t7 _/ }* w7 ]: w
香菇.....2朵
9 K$ P" f: ?$ w" h4 }- B; Z5 cwww3.tvboxnow.com蔥.....1支www3.tvboxnow.com! }2 F! [+ {' A; l6 a4 e" \* H3 p
薑絲.....少許
; \* L$ i9 a) o" |www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I5 I% V  i- H5 d. v4 w, {2 d" O9 g5 ?

$ h' A* s" Q4 ~( b調味料
4 F6 u  X) y. m0 B6 n# Y/ u9 [糖.....3大匙公仔箱論壇, X  J4 y2 t8 T* M
高湯.....5杯www3.tvboxnow.com& d. A; W  S) h1 E% H
醬油.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u" Y9 i9 l, [) R) D, F/ B
雞粉.....2小匙www3.tvboxnow.com4 e8 n# |+ E; p& F( u+ ?3 [# o
蠔油.....1大匙www3.tvboxnow.com& e- X$ [3 w- W1 {& Z3 m
胡椒粉.....1小匙
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, P8 W. r, T0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ]' ^$ p8 P8 U) l; k0 U醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w! ?' z9 J* |  K
水.....1大匙www3.tvboxnow.com8 F* ]+ ~1 Z# n$ N% o: q3 g
醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* X$ {4 s7 {3 B- Q+ a/ |
蛋白.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B% e% h/ I9 x* |8 C* L1 y! U/ E  K
太白粉.....1大匙
. h$ e8 C6 @2 K* Gtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb! E0 h& h5 I, x8 W% t4 h- o1 g

. i5 m( T- g6 q3 ~9 x  R% c0 S7 Btvb now,tvbnow,bttvb
  G8 j  W+ c1 j9 e) @% itvb now,tvbnow,bttvb作法
- G( Z1 q1 V2 f1. 米粉先用溫水泡軟,再用剪刀剪短些備用。
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2. 牛里肌肉切絲,拌入醃料醃至入味後,過油備用。
1 g$ n9 T7 m0 ^2 D. `' G6 H# ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W6 b/ ^( m% D$ J8 i6 r0 m1 X! k5 v$ U
3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。
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. y; h+ k* d* Y9 e7 vtvb now,tvbnow,bttvb4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲,加入調味料煮滾後,再加入泡軟的米粉。
/ E( h0 U$ e7 y5 x1 @) w( {! J8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 F  x; Z2 _* C. `
5. 待湯汁收乾、入味,即可起鍋食用。
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