荷蘭萊頓大學(Leiden University)認知心理學家科薩托(Lorenza Colzato)
1 k* y6 F( @, m- [- D& |! X5 ~" R做了一個實驗，讓受試者喝下兩種柳橙汁，tvb now,tvbnow,bttvb) k9 A* `4 t0 U
第一種加了酪氨酸，第二種則加了安慰劑(placebo)，公仔箱論壇1 _$ r v+ ] \: d
接著再讓受試者解決發散性思考和收斂性思考的問題。
1 b4 |4 R5 S8 mtvb now,tvbnow,bttvb實驗結果發現，喝了添加酪氨酸柳橙汁的受試者，公仔箱論壇4 u3 p! X. i7 L6 l5 h' i) H- [
在解答能力上比喝了安慰劑柳橙汁的受試者表現更好。
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6 n) A& D$ W0 d0 x6 ^: M! Ftvb now,tvbnow,bttvb酪氨酸健腦 激發無限靈感科薩托指出，香蕉、桃子、杏仁等
: _5 V1 ?9 u5 z; r公仔箱論壇含有大量酪氨酸(tyrosine)的食物可以幫助我們思考得更透徹，
4 b: B! c/ _; g- Utvb now,tvbnow,bttvb同時也會更有創造力。公認充滿靈感與創意的蘋果公司創辦人賈伯斯(Steve Jobs)生前也說，
( @1 P* Y h1 p1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每天吃大量水果幫助激發他的靈感和創意，是成功的一大祕訣。
2 d8 b5 h% `' x2 T/ k這些富含酪氨酸的水果既便宜又健康，對於需要大量用腦的人，比如考生，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q% B5 x) j8 O+ b
的確是一個增強腦力的好選擇。- h0 U: }4 J* [2 ^
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6 l" X: |% T- a) W& E2 Q1 ]公仔箱論壇不能只吃水果！這些食物也能健腦什麼是酪氨酸？它是一種胺基酸，
/ Z a& z$ Y' Z" Y4 Ytvb now,tvbnow,bttvb可以刺激大腦分泌更多的「多巴胺」，而多巴胺是一種會影響創造性思考的賀爾蒙。tvb now,tvbnow,bttvb: F$ T+ o I: b6 x4 v+ S
水果之外，酪氨酸普遍存在高蛋白質的食物當中，比如魚、蛋、大豆、雞肉、起司，tvb now,tvbnow,bttvb# V$ ]2 j- a3 f' X; i% i5 T/ y
而在菠菜、茄子、馬鈴薯、番茄等蔬菜中也富含酪氨酸。
; P6 R+ a# t! p ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舉例來說，從低脂奶類中可以選擇牛奶，除了含有蛋白質與鈣，
6 d: a4 ]# i3 ^' X( e) U0 b* P! `牛奶還有大腦必需的維生素B1、氨基酸。而豆魚肉蛋類中的雞蛋和貝類也是好選擇，
/ n( @/ f1 ` s) Q9 f) dwww3.tvboxnow.com人體對雞蛋營養素的吸收率是99.7%，蛋黃含有蛋黃素、蛋鈣等腦細胞所必需物質，
- j" S5 H4 l( k$ v4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可增強大腦活力；而貝類則幾乎是純蛋白質，可以快速供給大腦酪氨酸，提高大腦功能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z! i3 D; e& A4 s4 l' |6 }
油脂與堅果種子類當中，則可以選擇富含卵磷脂、可以增強記憶的花生。www3.tvboxnow.com: r" W& J7 c) g
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發表於 2016-2-6 06:18 AM
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