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材料; o( G$ }/ P( T
水餃.....10顆4 f4 L t) S3 q, Z( ]! B x; E
薑絲.....20公克
+ i, m* s; j) L9 B香菇絲.....10公克
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- B/ ?: {; z1 ~- H3 m* P0 k) h公仔箱論壇調味料
) p# m/ m$ C' d3 g5 ?0 }( {tvb now,tvbnow,bttvb水.....80㏄
' t. R! u0 ~+ F6 bwww3.tvboxnow.com蠔油.....2大匙
. H$ m) L7 O. f- x6 H8 [www3.tvboxnow.com香油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ A2 }# f8 e5 r; z8 F M% f+ x3 [1 Q/ D: F
太白粉水.....1茶匙% I, }+ o4 m0 B8 c
0 R! q8 R' J/ Y" S% r( {: s' ~" k4 c公仔箱論壇公仔箱論壇. d/ ?" t8 L" X) E; U6 v
作法
" b) l. U" [) K. x2 kwww3.tvboxnow.com1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。
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2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。tvb now,tvbnow,bttvb, j2 |# X$ B" B. G( M
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3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s+ L0 W, ~& M7 c9 H. [- h
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發表於 2016-2-7 04:49 AM
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