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材料
/ |( u2 L7 M4 [# U% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水餃.....10顆7 Z) q4 X* O+ f" y; |. u1 ]
薑絲.....20公克
$ t3 P, E; c$ e& @6 S公仔箱論壇香菇絲.....10公克公仔箱論壇2 _* `( F2 q1 T0 C$ F; t8 O6 ~5 e: W
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5 ]$ H% i4 _ R& T) \www3.tvboxnow.com調味料
% j* u$ u; W0 K, ~6 V水.....80㏄6 j7 y2 l- J( W9 P% C
蠔油.....2大匙7 d# W$ _$ ] T7 W7 D$ z) X
香油.....1茶匙
" d3 b+ X, }! H" b: X0 x- Q1 i公仔箱論壇太白粉水.....1茶匙
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/ v5 K* Y. }5 Z9 Z% h, _6 `www3.tvboxnow.com作法
Q7 f' W: [! M' Ywww3.tvboxnow.com1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。 " n/ z; u9 P# F6 }5 k4 ^) N; {
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2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。5 O" i U% V ^/ o* E4 N0 f7 W
! g J1 W. D% ^( G- `4 n7 M/ @tvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。公仔箱論壇, ~4 `3 o, o0 g) M7 J* Z5 N. u
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發表於 2016-2-7 04:49 AM
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