[西式食譜] 蘋果洋梨果醬

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/ s6 o/ L. g( n. E6 C材料
" N# v5 X, G1 \  R4 u0 j7 A5 K檸檬.....1個
: |5 w  V( S  ~/ c: [tvb now,tvbnow,bttvb水.....100cc5 ~6 [1 _. Q. s, v, X+ O; m2 h
細砂糖.....90公克
* J& j3 V: S& itvb now,tvbnow,bttvb紅蘋果.....250公克+ A- `3 d) U# n8 S5 t3 m
麥芽糖.....150公克
! Z; m$ ?% `4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅西洋梨.....350公克
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作法www3.tvboxnow.com4 U8 e+ \# S# |5 f9 ^. J! ~
1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。
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2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。
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+ `" R2 s7 e5 h+ u5 h; h3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。; d" i2 f( \4 N( V! h1 g5 H

9 \, O( F2 w9 o! Z  W公仔箱論壇4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n1 [# B0 H; t* U* z3 U" z" e/ G, n

' v+ X5 v( x  Y3 L* {5 b6 `5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。