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[西式食譜] 蘋果洋梨果醬


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# s- _5 B( T6 r6 b7 N; g0 W+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬.....1個
+ e% l7 Y! A$ z2 h& j水.....100cc
: M3 ]1 O. F. S, p" [9 j8 Wwww3.tvboxnow.com細砂糖.....90公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y2 g0 b" s/ k1 p$ u- P5 ?
紅蘋果.....250公克
/ Z: [+ }$ T7 l1 G& |6 z公仔箱論壇麥芽糖.....150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X, j+ R9 y* a. D3 l& `
紅西洋梨.....350公克
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$ B& |$ W* Q2 q4 @2 P作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X) \1 B1 j$ C/ e( K
1. 檸檬洗淨榨出果汁備用;蘋果及西洋梨先去皮去核,再切成丁狀備用。
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5 ?; I7 P3 {. r! u$ h5 G' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中,加入檸檬汁用中火煮滾。8 r( x/ B' y2 l4 t! j

/ D) w+ y8 Q( A0 j1 Y3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮,熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
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4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖,繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
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