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0 ~# e9 V, H; vtvb now,tvbnow,bttvb紅蘋果.....250公克
I+ R6 J) y; C4 J; ~) ?2 U1 D公仔箱論壇麥芽糖.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb0 I& e8 c9 ]* h. `/ P1 ~
紅西洋梨.....350公克9 `: B! B! B$ v4 {) A& ]4 E8 {
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1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。
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2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。
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0 ~1 h. ]0 @+ |/ F( q公仔箱論壇3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。公仔箱論壇- Z7 u* e, H' m% m
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4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
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發表於 2016-2-7 04:50 AM
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