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[西式食譜] 蘋果洋梨果醬

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材料
2 @' y- z# R) m3 O* G* e+ ?檸檬.....1個
1 u& ]* M$ s* J4 E" n9 Y8 _0 U8 ]水.....100cc
$ U" k/ L: ]- \( ~7 Btvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....90公克
. f" X/ _; c8 ~% m9 x2 B紅蘋果.....250公克
, g; {5 F3 r) O8 Stvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖.....150公克
7 w& x; S7 k1 |7 P/ T紅西洋梨.....350公克www3.tvboxnow.com3 b. b1 v0 _8 R& e) T
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/ V, h! m( [& e0 j1 V) Twww3.tvboxnow.com作法- F. A7 L& R9 k& L" P  i) U
1. 檸檬洗淨榨出果汁備用;蘋果及西洋梨先去皮去核,再切成丁狀備用。公仔箱論壇5 _4 `" @& A% |( U$ k5 S+ W

4 R9 C! L% e6 N4 \8 H  W6 j2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中,加入檸檬汁用中火煮滾。
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8 ^. g4 Q; B" U* V; T% S  @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮,熬煮時必須用木杓不停地攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb% `  ]) N6 U; c( Q! H* \5 d
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4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖,繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
/ b: P1 e' u2 {1 d, i# C1 f" A& o& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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