[西式食譜] 蘋果洋梨果醬

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb6 s# J3 u- s5 x8 S* c/ `9 a' Y* Y9 ?
材料tvb now,tvbnow,bttvb3 j4 `7 G& H4 X, Y
檸檬.....1個
% f) x6 i$ g0 ntvb now,tvbnow,bttvb水.....100cc
; t& D/ j# q" A, i" @tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....90公克$ o8 M( k* g2 P% c* i
紅蘋果.....250公克
; {/ i1 \0 X+ M. L" u7 h( b) I, }麥芽糖.....150公克0 a. }: h# f8 u
紅西洋梨.....350公克
6 Q. @" l$ W. N1 n+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* T$ D& F' r( I% R5 D8 K. w2 `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }2 S8 M3 ?" ~- d9 h1 C( K# V
作法tvb now,tvbnow,bttvb6 Q8 X  i; F3 B$ V9 T' P
1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。' x7 m" }$ ~# N( X7 x
: @# p5 M& v: g* Y2 p( |. v
2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。; U# ~4 ~+ S+ ^
tvb now,tvbnow,bttvb; E# v* A# f+ h# W" z5 r
3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
+ c, [; v: U  N0 a1 Qwww3.tvboxnow.com
% E4 [4 d* R. t4 N" L" \. M公仔箱論壇4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。7 V4 F. ]6 W" V0 y* l, \

2 Y4 w  M. E- S: C, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。