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[西式食譜] 蘋果洋梨果醬


$ \9 h4 n( z5 [( bwww3.tvboxnow.com材料
2 T+ f$ r! |# ^. b7 v4 w: N檸檬.....1個
9 b% s- Z7 K- t水.....100ccwww3.tvboxnow.com9 w( A# ?- e8 J2 a; Q! S4 _
細砂糖.....90公克
4 Y% w/ d  f# ]紅蘋果.....250公克
1 K8 t8 S3 c% rtvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖.....150公克
6 z2 D% a3 B* k- k7 \# l紅西洋梨.....350公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \( V5 N. i5 q

# R* b2 f5 \; dwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇  F2 y* A8 _6 J3 ^* _9 L  ^4 q
作法
+ ~0 L. S; {4 G% Z1. 檸檬洗淨榨出果汁備用;蘋果及西洋梨先去皮去核,再切成丁狀備用。
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2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中,加入檸檬汁用中火煮滾。0 C$ w: ?) I8 o! B' ?+ n

' M0 R: h4 O' T" Z3 g/ @" C+ Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮,熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
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1 j8 I9 x2 \5 [) ]$ q& y# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖,繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
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